Restaurant

Casa Bini



36, rue Grégoire-de-Tours
75006
Paris
Mabillon - Odéon
+33 (0)1 46 34 05 60

Responsable: 
Giuseppe Signorino
Responsable: 
Nicolas Caffin
Chef: 
Monica Luciani
Chef: 
Giorgio Giorgianni

Accueil jusqu'à 23 h.
Ouvert tous les jours.
Fermé le 15 août, à Noël et le Jour de l'an.
Type de cuisine: 
italienne


A sa création il y a une trentaine d'années, cette table peninsulaire fit son petit effet, revendiquant une cuisine d'inspiration toscane et proposant au fil des ans un assez grand nombre de préparations de carpaccio qui contribuèrent également à sa notoriété. Passe le temps et on la retrouve comme un bon référent, iitalien par sa gamme, très germano-pratin par sa clientèle d'habitués. L'ensemble se tient tout-à-fait honnêtement, même si notre dessert annoncé <tarte au chocolat> n'avait rien d'une tarte (pas de pâte) et était pour d'autres raisons moins heureuses plutôt pâteux...


Notre repas du : 
07 juillet
Prix : 
55.00 €
pour ce repas avec un verre de rosé vénitien.

Caponata de légumes à l'aigre-doux et œuf mimosa (entrée sicilienne) - Fettucine au jambon et oignons confits (copieux et de cuisson parfaite) -  Tarte au chocolat


Servi avec un biscuit aux amandes.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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