restaurant

Casaluna (A)


6, rue de Beaujolais
75001
Paris
Bourse Palais-Royal (Musée du Louvre) Pyramides
+33 (0)1 42 60 05 11

Responsable: 
Christine Sanna-Lefranc
Chef: 
Jean Costantini

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Ouvert tous les jours.
Fermé à Noël et le Jour de l'an.

régionale française

Une table 100 % corse qui s'inscrit à la fois dans la durée et dans le qualitatif, avec le retour d'un chef ( qui s'était absenté pendant un moment) sachant égrainer avec talent toutes les spécialités de l'île. Tarifs en rapport à la carte, excellent service et cadre historique sous des voûtes pierres et briques du XVIIe, agrémenté de peintures consacrées au Petit Caporal. Ample choix de vins corses, puisés aux meilleures sources (Torraccia, Peraldi, Arena...).


Notre repas du : 
8 juin 2017
Prix : 
33.70€
pour ce repas avec un verre de sciacarellu rosé et de nielluciu rouge, tous deux agréables mais non identifiables.

Feuilleté à la bastiaise, anchois et bruccio - Seiche en fricassée à l'encre et riz blanc (présentée en cocotte et bien mijoté) - Sabayon (froid) au muscat et fruits rouges.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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