restaurant

Clos Y (Le)


27, avenue du Maine
75015
Paris
Montparnasse-Bienvenue Duroc
+33 (0)1 45 49 07 35

Chef: 
Yoshitaka Ikeda

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le dimanche et le lundi.

asiatique

Rien de plus agréable que de s'attabler à l'immense comptoir d’Yoshitaka Ikeda. Ce chef japonais qui a fait en partie ses classes en France, célèbre avec amour les produits de notre pays. Il les sélectionne avec soin, les prépare en mariant les fondamentaux d'ici et ceux du pays du Soleil-Levant. Le résultat est surprenant : le palais est flatté par d'aimables saveurs qui invitent au voyage. Le service est tout en gentillesse, la carte des sakés longue comme la main et les prix suffisamment doux, au déjeuner surtout, pour que l'on ait envie de revenir.


Notre repas du : 
1 juin 2017
Prix : 
46.50€
avec un verre de saké (Dassai 50).

Bento (poulet frit, ceviche de turbot, sushi de maquereau, soupe maïs asperges, crevette dans eau de mer et huile d’olive, velouté de champignons et mousse d’oursin) - Canette (impeccable cuisson du magret) et foie gras, légumes, carotte violette, cœur de la courgette en tempura sur un lit de pleurotes - Mousse amaretto, parfumée à l’orange.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

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