restaurant

Dôme du Marais (Le)


53 bis, rue des Francs-Bourgeois
75004
Paris
Hôtel de Ville Rambuteau
+33 (0)1 42 74 54 17

Responsable: 
Yohann Aicardi
Chef: 
Alexandre Boyenval

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le lundi, le mardi, le mercredi midi et le jeudi midi.
Fermé le Jour de l'an.

Services proposés: 
Terrasse
Voiturier
Privatisation restaurant

Adresse idéale pour profiter d'un quartier aussi historique et dans un lieu tout aussi spectaculaire car classé. L'aménagement répond parfaitement au confort contemporain comme la carte surfe sur les attentes du moment, plats vegan ou au contraire classiques bistrotiers. Sans oublier la sélection de desserts ou pâtisseries proposés également en format salon de thé. 


Notre repas du : 
13 juillet 2017
Prix : 
49.00€
pour ce repas avec un verre de côtes-de-provence rosé 2012, Château La Martinet.

Burratina et tomates rôties, poêlée de girolles et fruits de saison - Filet de poulet jaune des Landes, légumes et sauce coco-gingembre - Soupe de pêche de thé vert et pistaches grillées. 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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