restaurant

Dominique Bouchet


11, rue Treilhard
75008
Paris
Villiers Miromesnil
+33 (0)1 45 61 09 46

Responsable: 
Dominique Bouchet
Chef: 
Masa Yoshi
Sommelier: 
Michel le Meur

Accueil jusqu'à 21 h 30.
Fermé le samedi, le dimanche et les jours fériés.
Fermé 3 semaines en août.


Les travaux entrepris ont amélioré le confort et donné encore plus de lumière au restaurant. Si Dominique Bouchet consacre désormais une bonne partie de son temps au Japon, l'équipe qu'il a su mettre en place continue d'offrir une prestation de grande qualité. Une régularité à signaler ! Belle carte des vins et service efficace. 


Notre repas du : 
14 septembre 2016
Prix : 
108.00€
pour ce repas avec un verre de sancerre 2014, Domaine Fouassier.

La crème de haricot coco, gelée de bœuf, pieds de cochon et bourrache - Le carré d’agneau en croûte d’herbes d'artichaut et tomates confites - La gourmandise inattendue (clin d’œil à Christophe Felder).




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