Restaurant

Enoteca (L')



25, rue Charles V
75004
Paris
Saint-Paul (Le Marais) - Sully-Morland
+33 (0)1 42 78 91 44

Responsable: 
Alexandre Chapon
Chef: 
Armando Aquaviva

Accueil jusqu'à 22 h 30
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Type de cuisine: 
italienne


Pas loin de trente ans d'existence, sous des poutres et solives du XVIIIème siècle, pour cette Enoteca dont l'enseigne se justifie par les quelques centaines de crus transalpins affichées à sa carte de vins. On a connu la maison plus pédago et dynamique dans la présentation et la sélection des vins au verre, et voguant dans un registre culinaire plus trattoria que ristorante, qui convenait bien à l'esprit des lieux. Car sans être aphones, les assiettes ne font pas montre de cette verve qui va habituellement à la cuisine de la Botte. Bien vue par contre, la formule <snacking> à l'italienne de l'après-midi.


Notre repas du : 
06 mai
Prix : 
54.50 €
pour ce repas avec un verre de trébbiano des Abbruzes.

Vitello tonato - Paccheri au ragoût de bœuf (peu de viande et sauce tomate sans relief) - Tiramisu au café et marsala (indétectable)


Sélection de fromages à 13 euros


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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