restaurant

The French House


49 Dean Street
W1D 5BG
London
+ 44 (0)20 7437 2477/2799

Open everyday / Ouvert tous les jours


Dans la catégorie « restaurant typique de Soho », difficile de faire mieux que cette table surnommée "The French" par la clientèle du quartier. C’est le repaire des créatifs bobos et autres zazous branchés qui ont leurs habitudes au bar du rez-de-chaussée. L’établissement est connu pour ne pas servir de bière mais un authentique cidre breton et une très belle sélection de vins. Quant à la petite salle à manger du premier étage, elle pourrait bien rester dans l’Histoire comme le lieu où Fergus ‘St. John’ Henderson et sa femme Margot (Rochelle Canteen) firent leurs premières armes dans le métier. Ouvert uniquement le midi en semaine, il vient d’être repris par le chef écossais Neil Borthwick qui y propose, dans la continuité de ses prédécesseurs, une cuisine de saison audacieuse et de bon aloi dans la plus pure tradition britannique. Et oui, on a beau s’appeler ‘The French’, on n’en reste pas moins résolument londonien.

You can’t get much more Soho than what locals like to call ‘The French.’ Theatrical types, bohemians and aspiring bohemians crowd into its ground floor bar where, famously, no pints are served, although there is a strong wine list and bottles of Breton cidre. Its tiny first floor dining room has heritage as the place where Fergus ‘St. John’ Henderson and his wife Margot (Rochelle Canteen) began their kitchen careers. Only open for lunch weekdays,  it’s recently been taken over by Scots chef Neil Borthwick who’s keeping the traditional of no-nonsense, gutsy, seasonal British cooking at ‘The French’ very much alive.          


Notre repas du : 
08 novembre



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2018 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

 

508 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 979-1095153054.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

377 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-10-95153-07-8.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 979-1095153047.

Offrir le guide