restaurant

Gourmet (Le)


150, boulevard Général Giraud
94100
Saint-Maur-des-Fossés
+33 (0)1 48 86 86 96

Responsable: 
Richard Spault
Chef: 
Michaël Soubret

Accueil jusqu'à 21 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.

Services proposés: 
Terrasse
♥︎

Les travaux engagés ont donné à ce restaurant un nouvel élan. Sur la terrasse ou dans les salles spacieuses et aérées, la cuisine ne manque pas d'argument. Elle fait le plein des produits de saison et soigne sa présentation tout en préservant des saveurs directes et authentiques. Carte des vins également en progrès et service sympathique. 


Notre repas du : 
3 septembre 2015
Prix : 
60.00€
pour ce repas avec un verre de pouilly-fuissé, Pascal Renaud

Verdurette d'artichaut, chèvre chaud, magrets fumés (joliment dressé) - Rognons de veau sautés aux échalotes, gratin dauphinois (manque de sel !) - Sorbets trois saveurs.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

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