Restaurant

Hafez



5 Hereford Road
W2 4AB
London
+44 (0)20 221 3167

Open every day / Ouvert tous les jours.


Véritable institution de Notting Hill, ce restaurant familial nourrit la diaspora iranienne de Londres depuis 1983. Il représente aussi une excellente entrée en matière pour tout néophyte désireux de s’initier à la cuisine persane. En salle, la déco soignée est un mélange de modernité et d’authenticité, avec un patchwork d’œuvres d’art présentées dans des cadres dorés et une multitude d’ustensiles accrochés au mur. La carte du chef Nassar Sharif propose des khoresh cuits lentement en cocotte, des kababs grillés au charbon de bois, du riz parfumé au safran et aux herbes, ou encore des lavash, galettes de pain persanes servies tièdes. Un conseil : gardez une petite place pour les délicieuses pâtisseries et sucreries persanes traditionnelles. Et côté boissons, faites, pour une fois, l’impasse sur la carte des vins en vous laissant séduire par une infusion de sharbat non alcoolisée qui s’accordera parfaitement avec votre repas. 

<p>This Notting Hill fixture has been feeding London’s Iranian diaspora since 1983. Family run since the beginning, it’s evolved into the most approachable restaurant to experience Persian cooking as a curious outsider. The dining room is elaborately decorated, a patchwork artwork in gilded frames, utensils screwed to the wall, to create something that feels authentic but modern. Chef Nassar Sharif’s menu is built around slow cooked khoresht (casseroles), charcoal grilled kababs, fragrant rice cooked with saffron and herbs and warm Persian lavash flatbread. Don’t skip the excellent tradition Persian pastries and sweets and, although there’s a wine list, try a non-alcoholic sharbat infusion.&nbsp;</p>

Notre repas du : 
08 novembre



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