restaurant

Haï Kaï


104, quai de Jemmapes
75010
Paris
Gare de l'Est (Verdun) Jacques-Bonsergent
+ 33 (0)9 81 99 98 88

Chef: 
Amélie Darvas

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermé les 3 premières semaines d'août.


Du bon et du moins bon pour cette adresse du canal Saint-Martin. D'un côté, l'espace aménagé avec intelligence, les tarifs apaisés du déjeuner, la carte des vins fûtée comme tout et l'extraordinaire pain tout droit venu de la boulangerie Du pain et des idées. Et de l'autre côté, les tics insupportables du moment, les dressages souvent caricaturaux et les approximations tant dans les cuissons que dans les assaisonnements. À vous de décider ! 


Notre repas du : 
24 avril 2015
Prix : 
46.50€
pour ce repas avec trois verres de douro blanc 2013, Maison Capatao.

Bonite, cochon, topinambour - Jambon cuit maison - Pain perdu.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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