restaurant

Je l'M


4, place Henri Barbusse
92300
Levallois-Perret
Louise Michel
+ 33 (0)1 47 57 49 00

Responsable: 
Laure Roucheteau
Chef: 
Julien Roucheteau

Accueil jusqu'à 22 h
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.

Services proposés: 
Terrasse
♥︎

Julien Roucheteau, héros d'une heureuse gastronomie (Table du Lancaster et désormais La Scène Thélème), sait aussi emprunter des voies plus modestes en ouvrant cette petite table (et jolie terrasse estivale) comme en se consacrant à des produits moins nobles que ceux auxquels il a habituellement affaire. À peine vingt couverts, un décor grisé, des reproductions photos de légumes ou fruits, voilà pour le cadre, auquel font écho un menu déjeuner correctement planté et une carte séduisante (titillant de nombreux légumes). Les bases sont à l'évidence solides (remarquables entrée et dessert) ce qui n'a pas empêché "une sortie de route"  avec un plat totalement sans sel et à l'aïoli inexistant. Après enquête, il nous a été précisé que le chef n'était pas là lors de notre visite...

Tapenade (en amuse-bouche) - Royale de foie de volaille et de foie gras, mouillette (pain brioché aux pickles), plat de grande table, servi froid avec un jus brun léger - Saumonette pochée, poireaux grillés, pomme vapeur, aïoli - Riz au lait, caramel au beurre salé (proposé dans une coque de chocolat blanc et sur une base de praliné), dessert très gourmand.


Notre repas du : 
23 novembre 2017
Prix : 
38.50€
pour ce repas avec un verre de bergerac blanc Tour des Gendres et de côtes roannaises rouge Robert Sérol.

Tapenade (en amuse-bouche) - Royale de foie de volaille et foie gras, mouillette (pain brioché aux pickles et une entrée de "grande table", servie froide avec un jus brun léger) - Saumonette pochée, poireaux grillés, pomme vapeur, aïoli - Riz au lait au caramel de beurre salé (proposé dans une coque de chocolat blanc et sur une concassée de praliné, ensemble très gourmand).




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