Restaurant

Jef



Rue Haute 20
1000
Bruxelles
+ 32 (0)2 437 35 73

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Ce sont des restaurateurs du coin qui, complets, nous ont chaleureusement recommandé cette adresse. On se faisait une joie. On trouvait le menu attractif et les intitulés enjoleurs tel ce "véritable risotto piémontais, fromage Castelmagno DOC, noix de Saint-Jacques de la baie de Seine". Certes, l'appoint de cuisson des noix était au point, mais ce risotto manquait cruellement des 18 minutes de mise en bouillon académiquement réglementaires et surtout de ce lié-liant formidable qu'annonçait son titre ronflant. Le tout couplé à un service autiste, on a trouvé l'esprit gonflant. Bref, à trop faire référence à Brel, on finit par faire son grand Jacques...


Notre repas du : 
01 décembre

Velouté (pas vraiment) de chicons de Bruxelles - Risotto aux Saint-Jacques - Mousse au chocolat vraiment amère (encore bien !?!)




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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