Restaurant

Juvia



105, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008
Paris
Miromesnil
+33 (0)9 66 82 41 08

Chef: 
Guillaume Delage

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
,


Un restaurant prisé par la clientèle d’affaires du quartier de Miromesnil. Un bar, des fauteuils en velours rouge et gris et des abat-jours en osier au plafond font bon ménage dans la salle au décor contemporain, tandis qu’aux beaux jours, une terrasse délimitée par des jardinières permet de profiter du soleil. Anciennement au Jadis, le chef Guillaume Delage prépare une cuisine efficace et simple, avec parfois une pointe de sophistication et qui fait honneur aux beaux produits. Pour accompagner les plats, la carte propose une quarantaine de vins et une demi-douzaine de suggestions au verre. Agréable pain de campagne servi tiède et croustillant.


Notre repas du : 
25 août
Prix : 
52.50 €
pour ce repas avec un verre de givry 2015, Michel Sarrazin.

Œuf mollet (pas suffisamment coulant), crème d’épinard, copeaux de magret fumé - Tartare de bœuf classique, coupé au couteau, frites (bien dorées), mesclun - Panna cotta (généreuse) parfumée à la reine des prés, coulis de framboise, financier.


servi avec fondant au chocolat.


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