restaurant

Ken Kawasaki


15, rue Caulaincourt
75018
Paris
Abbesses Place de Clichy Lamarck-Caulaincourt
+33 (0)9 70 95 98 32

Fermé le dimanche.

asiatique
♥︎

Comptoir en bois blond de quinze couverts, quelques belles toiles modernes, belle vaisselle de céramique, service attentif et rapide. En l'absence de carte, chaque menu est à choix unique. Les deux cuisiniers travaillent des produits français de grande qualité en les mariant parfois à une très légère touche japonaise (pain aux algues, sésame, wasabi doux). Le dressage des plats est particulièrement esthétique. Bon choix de vins et de saké.

A pale wood bar counter with fifteen covers, a few stunning contemporary paintings, beautiful ceramic crockery and a speedy, attentive service. A fixed menu with no choice. The two chefs work with high quality produce from France, adding an occasional light Japanese touch (bread made from seaweed, sesame, mild wasabi). The preparation of the dishes is particularly pleasing to the eye. Good choice of wines and sake.


Notre repas du : 
21 juillet
Prix : 
41.00€
pour ce repas avec un verre de pinot gris Furstentum Grand cru 2012, Domaine Paul Blanck.

Canapé de confits d'oignons et anguille fumée - Tartare de homard, gelée tozaku - Soupe de concombre et kiwi, mousse de lait - Filet de bœuf, sel d'algue et wasabi cru, gratin dauphinois - Cheesecake au basilic, crème d'avocat.


avec mignardises.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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