restaurant

Kitty Fisher's


10 Shepherd Market
Mayfai
London
W1J 7QF
+44 20 3302 1661

Fermé le dimanche / Closed Sunday


Dans le très chic square de Shepherd Market, au milieu des boutiques, galeries et autres et autres vieux pubs de l’ère victorienne, la table la plus intéressante porte le nom d’une ancienne courtisane : Kitty Fisher, qui eût son heure de gloire au XVIIIe siècle. Le restaurant éponyme a ce caractère intimiste, enveloppant et langoureux, entre velours, boiseries et lumières flatteuses. Consulter la carte des vins, qui navigue avec goût du Piémont à la Savoie en passant par la Rioja, le Languedoc,  la Californie  et la Bourgogne, c’est déjà se laisser séduire. Joliment amenée par un service tout en retenue et bienveillance, la cuisine aussi est diablement attrayante. Mais sans minauderies aucune. Le tendre porc ibérique, cuit au cordeau, est fouetté par un insolent mélange de pomme, chou brûlé et ail sauvage, la poitrine de canard, rosée à souhait s’enveloppe de la douceur de carottes et d’amande pour mieux piquer avec une touche de pickles de graines de moutarde. Faut-il vous faire un dessin concernant la ganache au chocolat et sa crème glacée aux noisettes et lait malté ? Disons qu’il s’agit là de l’antichambre de la carte des cocktails, qui vous laissera le choix entre la Perfect Lady et la Bad Kitty.

Located in the very chic Shepherd Market square, surrounded by shops, galleries and other old pubs from the Victorian era, one of the most interesting restaurants bears the name of a former courtesan: Kitty Fisher, who made her name in the 18th century. The eponymous restaurant reflects her warm, intimate and languorous character, with its velvet upholstery, wooden furniture and flattering lighting. Allow yourself to be lured in by the wine list, which tastefully navigates from the Piedmont to Savoy regions, passing through Rioja, Languedoc, California and Burgundy. The food is devilishly attractive and prettily served by a discrete and considerate waiting staff, with absolutely no unnecessary fuss. The tender Iberian pork, cooked to perfection, is spiced up by an insolent mix of apple, blackened cabbage and wild garlic; the duck breast, served deliciously pink with carrots and almonds is perfectly offset by the sharp bite of the pickled mustard seeds. Do you really need us to paint a picture of the chocolate ganache with hazelnut and malted milk ice cream? Let’s just say that it’s the perfect introduction to the cocktail list, where you’ll have to choose between the Perfect Lady and the Bad Kitty.


Notre repas du : 
18 septembre 2017



A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

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