restaurant

Kohyang


6, rue du Général Estienne
75015
Paris
Charles Michels
+33 (0)1 40 59 80 45

Chef: 
Kim Eon Joong

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le lundi.
Fermé les deuxième et troisième semaines d'août.

asiatique

Si la validité d'une table étrangère se mesure à l'aune de la fréquentation des autochtones, nul doute que celle-ci mérite l'imprimatur. On y retrouve tous les classiques de la cuisine coréenne, traitée dans l'abondance, chaque plat principal étant accompagné de riz et de petits ramequins de légumes, qui expliquent que les convives fassent fréquemment l'impasse sur l'entrée et le dessert.


Notre repas du : 
5 août 2017
Prix : 
36.00€
pour ce repas avec une bière Hite.

Galette de haricots mungo - Ragoût de kimchi au porc (avec riz, radis au piment, pak choï sauté, pousses de soja, etc.)




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

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