Restaurant

Kura Restaurant



56, rue de Boulainvilliers
75016
Paris
La Muette
+33 (0)1 45 20 18 32

Responsable: 
Jerôme Bracco
Responsable: 
Kazuyuki Ino
Chef: 
Yoshihiro Suzuki

Fermé le lundi.
Fermeture annuelle non précisée
Services proposés : 
Type de cuisine: 
asiatique


Malgré un accueil aussi frais que la température était élevée en ce jour de juillet lors de notre passage, cet authentique restaurant japonais garantit une qualité irréprochable à ses sushis, chirashis et autres makis. Pour les escorter, large choix de sakés hautement recommandables contrairement à la carte des vins au verre, souvent chère et limitée dans ses propositions.​ Emballottés dans un menu déjeuner nettement plus accessible qu'au dîner, les sushis, fondants et savoureux, sont préparés avec du riz servi à la température idéale : dommage toutefois de n'annoncer ni le contenu de l'assiette ni la provenance des poissons. Kura est peut-être plus à l'aise sur son format gastronomique du soir ?


Notre repas du : 
18 juillet
Prix : 
37.00 €
pour ce repas avec une Kirin

Entrée froide œuf, champignons, dashi - Assortiment de sushis : coquilles Saint-Jacques, saumon, thon, œufs de saumon, dorade, bar, barbue -


servi avec mignardises au matcha coeur fondants à la prune (sublimes !).


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide