Restaurant

Louis Vins



9, rue de la Montagne Sainte-Geneviève
75005
Paris
Maubert-Mutualité
+33 (0)1 43 29 12 12

Chef: 
Jonathan Hamel

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Dans une grande salle, les fauteuils au velours râpé côtoient les chaises et tabourets en fils scoubidou de la terrasse. La bibliothèque déjantée abrite aussi bien des livres de cuisine de grands chefs -Roellinger, Bras, Passard- et d’autres dignes de l’Enfer de la B.N. (« Osez le fist fucking », « Allez vous faire enculer », « Comment chier dans les bois »). Cuisine variée, sourcant des produits de qualité, avec des cuissons justes. Grande carte des vins (avec des verticales de Roc de Cambes ou de Mont Redon)  et fromages de la maison Valérie à Bourcefranc le Chapus; pain de Poujauran ou de Kaiser.

 


Notre repas du : 
09 août
Prix : 
65.50 €
pour ce repas avec un verre d’igp cévennes blanc du domaine Gournier.

Bisque de homard breton; L’agneau de Haute-Loire de la ferme Emmanuel et Marion; La tartre aux mûres.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide