Restaurant

Louis Vins



9, rue de la Montagne Sainte-Geneviève
75005
Paris
Maubert-Mutualité
+33 (0)1 43 29 12 12

Chef: 
Jonathan Hamel

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Voilà une adresse chaleureuse et authentique ! Le chef, déjà croisé à  l'Ancienne Maison Gradelle, maîtrise autant l’art de la terrine que celui de la cuisson vapeur. Au déjeuner, assis sur des banquettes smart et cosy, on apprécie la formule restée accessible comme les frites (maison) ou les fromages affinés par Pascal Beillevaire. Au dîner, les tables se parent de bougies vite romantiques et laissent le temps d'apprécier l'accueil et la cuisine mais aussi la sélection de vins, à la fois courte et efficace et qui devrait s’étoffer prochainement. Un dernier conseil, ne pas faire obstacle sur les desserts régressifs à souhait. 


Notre repas du : 
06 juillet
Prix : 
32.00 €
pour ce repas avec un verre de pinot noir 2015, Domaine Decelle - Villa.

Salade de foie de volaille et cromesquis de pied de cochon (gourmand) - Merlu breton à la vapeur, riz pilaf et crème gingembre - Tarte sablée aux fruits exotiques et sorbet mangue (succulente et très graphique).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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