restaurant

Marché du Lucas (Le)


9, place de la Madeleine
75008
Paris
Madeleine
+33 (0)1 42 65 56 66

Chef: 
Julien Dumas

Accueil jusqu'à 22 h 15.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.

Services proposés: 
Voiturier
Salon privatif

Comme certains domaines viticoles prestigieux proposent un second vin, Lucas Carton  a sa seconde table, aussi exigeante dans le choix de ses produits, dans la technique et la précision de l'assiette. Rien à redire, sur des bases simples, notre repas "maîtrisait son sujet" : pâte et garniture de la pissaladière remarquables et poitrine de cochon grassouillette à souhait sans être écœurante. Sélection de vins au verre en revanche décevante, trop limitée et si peu exaltante. Très bonne baguette (pain de la boulangerie Lalos, cuit sur place).


Notre repas du : 
12 octobre 2017
Prix : 
63.00€
pour ce repas avec un verre de côtes-de-provence rosé, La chapelle 2014, Château La Gordonne.

Pissaladière - Poitrine de cochon laquée, topinambour rôti - Tarte au citron meringuée.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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