Restaurant

Matsuhisa



37, avenue Hoche
Hôtel Royal Monceau
75008
Paris
Charles de Gaulle-Etoile - Ternes
+33 (0)1 42 99 98 80

Responsable: 
Nobu Matsuhisa
Chef: 
Hideki Endo

Accueil jusqu'à 22 h 30 (23 h 30 le jeudi et le vendredi).
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
,
,
Type de cuisine: 
asiatique


Le restaurant japonais du Royal Monceau est à découvrir pour ses excellents menus du déjeuner, "Bento" à 45 euros ou "Sushis" à 68 euros. Officie ici Hideki Endo, le talentueux second de Nobu Matsuhisa et, sur la terrasse notamment, ses plats permettent de profiter d'un service raffiné. 


Notre repas du : 
13 novembre
Prix : 
98.00 €
pour ce repas avec un verre de chablis 2015 cuvée Prestige, Domaine Chevallier.

Bento signature : soupe miso; tempura de crevettes d'eau claire; salade de sashimi de thon, vinaigrette Matsuhisa; morue noire (black cod), saikyo yaki (fameux); assortiment de sushis; sauté de légumes épicés; cappuccino de whisky glacé (délicieux).




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