restaurant

Michel (Chez)


10, rue de Belzunce
75010
Paris
Gare du Nord Poissonnière
+33 (0)1 44 53 06 20

Chef: 
Masafuni Nomoto

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Fermé le samedi, le dimanche et le lundi midi.
Fermé en août.

Services proposés: 
Terrasse
régionale française
♥︎

Cette table au décor simple, boisé et marin, est devenue une institution, et la qualité s'est maintenue de chef en chef (japonais désormais), toujours sous la houlette de son fondateur Thierry Breton, dont les préceptes sont poursuivis : cuisine inventive mélangeant astucieusement les saveurs, à base de produits authentiques de la terre ou de la mer. Depuis quelques années, les prix (qui s'étaient envolés) ont même baissé. Accueil et service aimables et efficaces. Vins de la carte facturés à la ficelle. Un gros coup de cœur, y compris pour le pain de campagne maison servi ! 


Notre repas du : 
13 juin 2017
Prix : 
53.00€
pour ce repas avec une demi-bouteille de saumur blanc 2016, Domaine Lydie et Thierry Chancelle.

Émietté de tourteau des côtes Bretonnes, avocat - Langoustines (quatre grosses queues, succulentes, cuisson parfaite), gnocchis sauce tomate basilic - Clafoutis aux cerises, glace vanille.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

Offrir le guide