restaurant

Mori Venice Bar


2, rue du Quatre-Septembre
75002
Paris
Bourse
+33 (0)1 44 55 51 55

Responsable: 
Massimo Mori
Chef: 
Silvano Sollai

Accueil jusqu'à 23 h 30.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Ouvert toute l'année.

Services proposés: 
Voiturier
Terrasse
italienne

Face au palais Brogniart et voisin de l'AFP comme de quelques officines du pouvoir parisien, l'adresse est particulièrement courue à l'heure du déjeuner pour les rendez-vous d'affaires. Le service se montre attentionné, les tables suffisamment espacées, les produits de qualité - la carte n'est jamais avare en renseignements sur le "sourcing" - et les recettes plutôt bien exécutées. Bref, le Mori Venice Bar reste un incontournable de la gastronomie italienne à Paris, en version définitivement luxueuse et, pour certains esprits chagrins, un rien tape à l'œil. Corbeille de pains variés servie avec une excellente huile d'olive de Toscane et riche sélection de vins qui justifierait à elle seule le détour. 


Notre repas du : 
5 septembre 2017
Prix : 
53.00€
pour ce repas avec un verre de Carmenère DOC Piave, Cecchetto 2015.

Tartare di Tonno (thon rouge, céleri vert et câpres de Salina, sorbet au citron, infusion à la menthe et gingembre) - Rigatoni al Gorgonzola (fondue de gorgonzola DOP, pousses d'épinard, noix, bresaolla) - Café "Mori" gourmand (espresso servi avec un canollo et une tartelette au chocolat).




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