Restaurant

Ober Mamma



107, boulevard Richard Lenoir
75011
Paris
Oberkampf
+ 33 (0)1 43 41 32 15

Responsable: 
Tigrane Seydoux, Victor Lugger
Responsable: 
Davide Balotta
Chef: 
Ciro Cristiano

Accueil jusqu'à 23 h le week-end
Ouvert tous les jours.
Fermeture les 24, 25 et 26 décembre
Services proposés : 
Type de cuisine: 
italienne


Mais si les files d’attente s’allongent devant Ober Mamma, ce n’est ni par masochisme, ni par snobisme, ni même pour la qualité irréprochable de la pizza et le renouvellement de la carte. Ici règne, comme dans les autres établissements du groupe, une bonne humeur, incontestablement due aux jeunes serveurs et serveuses recrutés à Milan. Comme dans les bonnes maisons de New York ou San Francisco, le client aussi pénible soit-il garde le dernier mot, même après avoir renvoyé une bouteille trop acide à son palais, changé d’avis trois fois, chipoté sur la cuisson de ses pâtes et réclamé enfin quatre cuillères pour partager son tiramisu avec toute la tablée. Décor hippie chic et musique discrète, pour un brassage générationnel assez exceptionnel.


Notre repas du : 
13 août
Prix : 
38.00 €
pour ce repas avec une demi-bouteille de Montepulciano d'Abruzzo 2016

Pizza blanche au romarin - Paccheri Moulin-Rouget - Fontainebleau pèche basilic. 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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