Restaurant

Pasco



74, boulevard de la Tour-Maubourg
75007
Paris
La Tour-Maubourg
+33 (0)1 44 18 33 26

Responsable: 
Pascal Mousset
Chef: 
Pascal Vignes

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Fermé le dimanche et le lundi en août.
Fermé à Noël.
Services proposés : 
Type de cuisine: 
régionale française


Une des plus discrète et agréable terrasse de Paris avec vue sur le dôme des invalides et la quiétude du haut du boulevard de la Tour-Maubourg. On profite tout autant de cet environnement une fois assis dans la salle parée de briques rouges avec un petit air chaleureux d'auberge de campagne imaginé par Jacques Garcia. Ici, il fait bon partager un moment de convivialité autour d'une cuisine classique, tournée vers le soleil de la Méditerranée et légèrement teintée d'exotisme. Le patron, Pascal Vigne, qui a créé le lieu en 2003 avec Pascal Mousset (Chez Françoise, Au Petit Marguery, ...), veille avec beaucoup de bienveillance sur les lieux, le service est donc attentif et souriant. On regrettera qu'après être resté longtemps ouvert le dimanche, Pasco a renoncé, comme d'autres, lassé par la complexité sociale de l'exercice.


Notre repas du : 
29 juillet
Prix : 
47.50 €
pour ce repas avec un tiers de bouteille de Quincy 2016, Maison Blanche.

Gaspachos (bien relevé) - Tartare de canard (intéressant) - Sablé fraise (agréable).




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