restaurant

Petit Marguery (Au)


9, boulevard de Port-Royal
75013
Paris
Les Gobelins
+33 (0)1 43 31 58 59

Responsable: 
Pascal Mousset
Chef: 
Stéphane Mangin

Accueil jusqu'à 22 h 15.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.


Plus d'un siècle que ce Petit Marguery s'ingénue à défendre un registre traditionnel qui suit à la lettre les saisons. Le décor non plus n'a pas changé et le service convivial s'emploie à faire d'un repas ici un franc moment de générosité. 


Notre repas du : 
3 septembre 2015
Prix : 
41.50€
pour ce repas avec une demi-bouteille de bordeaux 2011, Château de Bordes-Quancard.

Terrine de canard colvert, marbrée au foie gras, chutney de figues - Fricassée de poulet fermier "Label Rouge", sauce suprême, risotto aux champignons des bois - Figues rôties au miel d'acacia, crème fouettée et brisures de châtaignes.

 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

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