restaurant

Ralph's


173, boulevard Saint-Germain
75006
Paris
Saint-Germain des Prés
+ 33 (0)1 44 77 76 00

Responsable: 
Christian Laval
Chef: 
Nicolas Zanel

Accueil jusqu'à 23 h.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.

Services proposés: 
Terrasse
Voiturier

Le coup d'œil magique, la terrasse baignée de confort, l'ancien hôtel particulier du faubourg reste bien l'étendard de l'art de vivre "wasp" à Paris. Quelle que soit l'heure de la journée, quelle que soit la saison, l'accueil se montre magique. Dans de telles conditions, la cuisine bien que calée sur les classiques de la côte est américaine, reste un prétexte pour s'installer ici. Ni vraiment bonne, ni vraiment mauvaise, à l'évidence généreuse, elle est proposée accompagnée des vins plutôt bien choisis car réunissant quelques belles étiquettes issues des deux côtés de l'Atlantique.


Notre repas du : 
28 juillet 2017
Prix : 
79.00€
pour ce repas avec un verre de chardonnay.

Soupe glacée de tomates - Ralph's burger, oignons, cornichons, tomate, laitue, cheddar, bacon croustillant servi avec cole slaw et pommes frites - Gâteau à la carotte. 




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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