Restaurant

Restaurant Cléo



19, boulevard de la Tour Maubourg
Hôtel-Spa Le Narcisse Blanc
75007
Paris
Invalides - La Tour-Maubourg
+33 (0)1 40 60 44 32

Responsable: 
Mickaël Fontanini
Chef: 
Zachary Gaviller

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
,
,
,


Le chef Zachary Gaviller poursuit son petit bonhomme de chemin dans ce restaurant niché au rez-de-chaussée du Narcisse Blanc, hôtel aussi intimiste que luxueux. La salle, comme un boudoir intemporel, invite à prendre son temps. Zachary est aussi discret qu'inventif comme en témoigne ses propositions qui changent presque quotidiennement. Quelques maladresses le jour de notre passage (notamment sashimi de mulet noir trop salé) mais l'adresse reste un coup de cœur. Carte des vins cornaquée par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, et service discret.


Notre repas du : 
24 août
Prix : 
71.50 €
pour ce repas avec un verre d'anjou villages Cuvée Champ aux Loups 2015, Château Soucherie

Sashimi de mulet noir, cerises et melon Charentais - Cappelletti olives stracciatella, brocolis rôtis et sauce tomate maison - Élégant au chocolat Araguani 72 % praliné.


Affinés de chez Quatrehomme


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide