restaurant

Restaurant TAKARA


14, rue Molière
75001
Paris
Palais-Royal (Musée du Louvre) Pyramides
+33 (0)1 42 96 08 38

Chef: 
Isao Ashibe

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche midi et le lundi midi.
Fermé 1 semaine en août.

asiatique

Créé lors de l'arrivée du Général de Gaulle au pouvoir (1958), Takara est pour sa part encore vivant et bien vivant. Le charme agit, petits salons avec éclairages feutrés et estampes japonaises qui n'ont rien de licencieux… La lecture de la carte, incluant menus et formules, demande une attention soutenue, puisqu'elle s'étage sur pas moins de sept pages, comme une sorte d'encyclopédie des classiques nippons. Lesquelles sont toujours traités ad hoc, avec une prédilection marquée pour les poissons crus, que l'on pourra accompagner de sakés voire de whiskies nippons proposés avec abondance.


Notre repas du : 
31 juillet
Prix : 
48.00€
pour ce repas avec une Asahi pression

Tekka don (poulet pané froid) - Thon gras servi avec avocat, gingembre, concombre, wasabi, riz aux algues (magnifique) - Opéra au thé vert (assez mineur).




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