Restaurant

Restaurant TAKARA



14, rue Molière
75001
Paris
Palais-Royal (Musée du Louvre) - Pyramides
+33 (0)1 42 96 08 38

Chef: 
Isao Ashibe

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche midi et le lundi midi.
Fermé 1 semaine en août.
Type de cuisine: 
asiatique


Créé lors de l'arrivée du Général de Gaulle au pouvoir (1958), Takara est pour sa part encore vivant et bien vivant. Le charme agit, petits salons avec éclairages feutrés et estampes japonaises qui n'ont rien de licencieux… La lecture de la carte, incluant menus et formules, demande une attention soutenue, puisqu'elle s'étage sur pas moins de sept pages, comme une sorte d'encyclopédie des classiques nippons. Lesquels sont toujours traités ad hoc, avec une prédilection marquée pour les poissons crus, que l'on pourra accompagner de sakés, voire de whiskies nippons proposés avec abondance.


Notre repas du : 
31 juillet
Prix : 
48.00 €
pour ce repas avec une Asahi pression.

Tekka don (poulet pané froid) - Thon gras servi avec avocat, gingembre, concombre, wasabi, riz aux algues (magnifique) - Opéra au thé vert (assez mineur).




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

Offrir le guide