Les adresses, guide restaurants et bistrots

Bistrot

975 (Le)

C'est toujours l'entente cordiale franco (le patron en salle) japonaise (le chef en live derrière son comptoir) dans cette insolite adresse de coin de rue aux grandes baies vitrées encadrées d'une

25, rue Guy Môquet
75017, Paris
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Bistrot

A. Noste

Si A Noste signifie en gascon "chez nous", tout est fait dans ce sympathique établissement pour que chacun s'y sente chez soi.

6 bis, rue du 4 Septembre
75002, Paris
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Bistrot

Affinité

♥︎

À la place du Verre de Contact qui avait perdu depuis longtemps le contact avec la qualité, voici Affinité, bistrot et fils naturel du Alliance de Toshitaka Omiya et Shawn Joyeux.

52, boulevard Saint-Germain
75005, Paris
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Restaurant

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Il en fallait en 2014, de l’audace pour imposer une cuisine hautement gastronomique sans viande, préparée avec des produits remarquables non pas par leur caractère noble, mais parce que exceptionne

25, avenue Montaigne
Hôtel Plaza Athénée
75008, Paris
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Restaurant

Ambroisie (L')

Un restaurant vraiment à part et un défenseur inespéré de l'art de vivre à la française.

9, place des Vosges
75004, Paris
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Bistrot

Ami Jean (L')

♥︎

La décoration hors d’âge envoie un signal trompeur. Depuis 17 ans, Stéphane Jégo fait semblant de tenir un vieux rade pour des soiffards sans manière alors qu’il cuisine à l’émotion.

27, rue Malar
75007, Paris
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Bar à cocktails

Andy Wahloo

De retour de Londres où il a exercé plusieurs années son métier de barman chez Momo’s et au Sketch (lieux iconiques de la vie londonnienne), Lucas Charlot interpelle avec ses dernières créations, r

69, rue des Gravilliers
75003, Paris
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Bistrot

Auberge Pyrénées Cévennes

Elle nous enterrera tous…L’auberge peut changer de proprio ou de chef, elle ne sort pas de sa capsule temporelle: entoilage à grosses fleurs, poutres, collections de casseroles en cuivre et de plat

106, rue de la Folie-Méricourt
75011, Paris
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Bar à cocktails

Bar Botaniste (Le)

♥︎

Clément, le maître des lieux, sait recevoir comme à la maison. Véritable épicurien, il maîtrise aussi bien la cuisine, la pâtisserie, les vins que les spiritueux.

10, avenue d'Iéna
Shangri-La Hotel
75016, Paris
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Bar à cocktails

Bar du Bristol (Le)

♥︎

À peine installé, le service palace se met en place : olives vertes, noix de macadamia ou tacos maison sur la table et, surtout, cocktail de bienvenue qui change tous les jours.

Le Bristol, 112, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008, Paris
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Bar à cocktails

Bar Hemingway

♥︎

Adresse mythique de Paris avec Colin Field, son chef barman haut en couleur, qui la relança en 1994. Le palace compte en fait trois bars avec des ambiances différentes : le Vendôme où il est possib

15, place Vendôme
Hôtel Ritz
75001, Paris
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Bar à cocktails

Bar Les Heures

♥︎

Belle hauteur sous plafond, tables espacées et atmosphère Art Déco, ce palace soigne l’accueil dans son bar.

Hôtel Prince de Galles - 33, avenue George V
75008, Paris
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Bar à cocktails

Bar Long (Le)

♥︎

Avec l’arrivée de Jordan Cohen, le nouveau chef barman, souffle un vent de créativité au Royal Monceau.

Le Royal Monceau, 37, avenue Hoche
75008, Paris
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Bistrot

Belhara (Le)

Un bistrot dans toute sa splendeur : décoration à l'ancienne aussi désuète que charmante, service remarquable de gentillesse et de naturel et cuisine tout en réconfort.

23, rue Duvivier
75007, Paris
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Bistrot

Belle Maison

♥︎

Chouette baraque avec les carreaux blanc/bleu azur sur les murs du rez-de-chaussée et la carte axée sur la mer.

4, rue de Navarin
75009, Paris
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Bistrot

Bon Saint-Pourçain (Le)

♥︎

Au centre de la salle au charme certain et réunissant une petite vingtaine de couverts, Mathieu Techer prépare des assiettes dans lesquelles le bonheur n'est jamais loin.

10 bis, rue Servandoni
75006, Paris
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Bistrot

Botanique Bistrot

L'annexe bistrotière du restaurant situé à l'étage mérite une nouvelle fois tous les éloges : cuisine campée sur des bases classiques et hautement gourmande (on recommande sans hésitation le pâté e

71, rue de la Folie-Méricourt
75011, Paris
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Bistrot

Bourse et la Vie (La)

♥︎

Année après année, il faut le dire et le redire : le choix et la cuisson des produits sont impeccables, la simplicité n'est qu'apparente, le savoir-faire impressionne.

12, rue Vivienne
75002, Paris
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Bistrot

Bozar Brasserie by David Martin

L’an dernier, nous avons décerné à Bozar Brasserie le prix du Meilleur Bistrot 2015.

Rue Baron Horta 3
Palais des Beaux-Arts de Bruxelles
1000, Bruxelles
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Bar à cocktails

Café Moderne

♥︎

Cocorico, ce Café Moderne symbolise à lui seul le savoir-faire du "bar à cocktail à la française".

19, rue Keller
75011, Paris
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Bistrot

Caillebotte

Installée dans l’ancienne boutique de la famille du peintre Caillebotte, la deuxième adresse du trio Franck Baranger, Edouard Bobin et Nicolas Chatellain (après Pantruche, avant la Belle Maison et

8, rue Hippolyte-Lebas
75009, Paris
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Restaurant

Carpaccio (Il)

♥︎

Une maison inaugurée en 1928 par deux esthètes "so french", rachetée par des fonds qataris, puis intégrée au groupe Raffles de Singapour, lui-même absorbé par AccorHotel : l'histoire de ce palace e

37, avenue Hoche
Hôtel Royal-Monceau
75008, Paris
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Restaurant

Claude Bosi at Bibendum

♥︎

C’est LE transfert de l’année.

81 Fulham Road
Michelin House
SW3 6RD, London
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Bistrot

Colonel

Classée parmi les meilleures adresses dans notre sélection 2015, nous maintenons notre engouement pour cette brasserie qui excelle dans la préparation des viandes.

Rue Jean Stas 24
Saint-Gilles
1060, Bruxelles
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Bistrot

Coq Rico (Le)

♥︎

« Bistrot des belles volailles »: seuls les esprits mal intentionnés et nostalgiques du quartier chaud de Pigalle imagineront qu’il s’agit ici d’autre chose que d'oiseaux à plume.

98, rue Lepic
75018, Paris
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Bistrot

Cornichon (Le)

♥︎

Ce Cornichon a bien de l'imagination toute l'année. La cuisine, signée Matthieu Nadjar, met en exergue essentiellement les produits du moment.

34, rue Gassendi
75014, Paris
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Bar à cocktails

Danico

Situé à l’arrière du restaurant Daroco, ce Danico a la faveur de nombreux barmen parisiens. Lieu très agréable même si parfois victime de son succès : tables trop serrées et affluence record dans u

6, rue Vivienne
75002, Paris
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Bistrot

Enfants Rouges (Les)

♥︎

Beau décor: tableaux modernes, bois flottés peints, mobilier de bois et deux petites tables à plateaux de carreaux de faïence peints et piétement de fonte.

9, rue de Beauce
75003, Paris
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Bistrot

Escudella

♥︎

Cadre moderne et soigné avec tables espacées et banquettes confortables, accueil discret et agréable d'Aurélien Faure, l'adresse sait recevoir.

41, avenue de Ségur
75007, Paris
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Restaurant

FRENCHIE COVENT GARDEN

♥︎

C’est en travaillant dans les cuisines du Fifteen à Londres, auprès de Jamie Oliver, que Greg Marchand a récolté ce surnom de « Frenchie ».

16, Henrietta Street
WC2E 8QH, London
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Bistrot

FRENCHIE COVENT GARDEN

♥︎

A Paris, Grégory Marchand, alias « Frenchie », a redonné vie à la micro rue du Nil en ouvrant restaurant, bar à vin et snack. Trois lieux qui ne désemplissent pas...

16, Henrietta Street
London, WC2E 8QH
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Restaurant

Gabriel (Le)

Au coin de l'avenue Gabriel et de la rue du Cirque, qui connut son heure de gloire sous le précédent quinquennat, le très élégant Hôtel La Réserve abrite deux restaurants, tous deux dirigés par le

42, avenue Gabriel
La Réserve Hôtel & Spa Paris
75008, Paris
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Bar à cocktails

George V Le Bar

♥︎

Lieu agréable, souvent plébiscité par les connaisseurs, mais exigeant de la patience, tant il est difficile d’y trouver une place.

31, avenue George V
75008, Paris
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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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