Restaurant

Salsamenteria di Parma



40, rue Saint-Georges
75009
Paris
Notre-Dame de Lorette - Saint-Georges
+33 (0)1 48 24 58 94

Accueil jusqu'à 23 h.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Type de cuisine: 
italienne


Cette Osteria consacrée avant tout à l'Emile-Romagne vaut son pesant de rusticité avec ses chaises paillées, ses tables bois, ses casiers à vins et ses jambons suspendus. La lecture de la carte, six ou sept pages, nécessite une grande attention, tant les propositions sont multiples, surtout lorsque charcuteries et fromages sont proposés à l'unité, en combinés, ou en portions plus ou moins grandes. C'est probablement l'atout-maître de la maison, plus que les plats chauds, car il donne envie de butiner, comme nous l'avons fait, selon l'humeur. Tout demeurant parfaitement correct.


Notre repas du : 
27 juin
Prix : 
38.00 €
pour ce repas avec un verre de vermentino Donna Olimpia (carte des vins par ailleurs non présentée).

Petite assiette de jambon de Parme, petite assiette de mortadella - Polenta à la pancetta et à au gorgonzola - Parmesan 24 mois - Glace au sabayon.


remarquable sélection italienne


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