Restaurant

Savarin La Table



34, rue de Bourgogne
75007
Paris
Varenne
+ 33 (0)9 86 59 19 67

Chef: 
Mehdi Kebboul

Accueil jusqu'à 22 h.
Fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi.
Fermeture annuelle non précisée.


Dans un cadre sobre et chic à deux pas du Quai d'Orsay, le chef Mehdi Kebboul travaille des mets et des saveurs souvent inspirés des quatre coins du monde. Le parti pris de ne proposer que deux plats au choix au déjeuner, entrée et dessert étant imposés, lui permet de proposer une cuisine à la fois créative et généreuse. Et on apprécie jusqu'à la petite madeleine finale, dans la plus pure tradition cette fois-ci française.


Notre repas du : 
09 octobre
Prix : 
50.00 €
pour ce repas avec un verre de côtes-de-provence rosé Perle de Roseline 2017, Château Sainte-Roseline.

Espuma de houmous, chips de pois chiche, coriandre et grenade - Filet de rouget sur un caviar d'aubergine, kaki et sauce gribiche - Turbot et rigatonis farcis au calamar, gingembre, citronnelle et moules - Coulant au chocolat, crème anglaise et mousse coco.


servie avec une madeleine.
bonne baguette de la maison Besnier.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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