Restaurant

Sébillon



20, avenue Charles-de-Gaulle
92200
Neuilly-sur-Seine
Porte Maillot
+33 (0)1 46 24 71 31

Responsable: 
Thierry Debleds
Chef: 
William Bouvart

Accueil jusqu'à minuit.
Ouvert tous les jours.
Ouvert toute l'année.
Services proposés : 


Qu'attend-on d'une belle brasserie parisienne ? Qu'elle propose tous les grands classiques, de l'os à moelle au sel de Guérande au traditionnel paris-brest en passant par le tartare de bœuf, la salade de pommes de terre tièdes et hareng, les escargots de Bourgogne et le gigot d'agneau, spécialité de la maison. Sébillon, dans son décor traditionnel, répond donc aux attentes même si nous aurions aimé que les œufs pochés soient moins insipides, que les asperges vertes (servies hors saison) ne soient pas surcuites et que les pommes de terre sautées soient assaisonnées et salées. Au final, une cuisine sans surprise servie avec diligence et sourire, et une carte des vins tout aussi classique. 


Notre repas du : 
23 août
Prix : 
51.50 €
pour ce repas avec un verre de côtes-du-rhône-villages 2015, Château La Borie.

Œufs bio pochés aux asperges vertes - Rognon de veau émincé, sauce moutarde à l'ancienne, pommes sautées - Mousse au chocolat servie en jatte, brioche tiède.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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