restaurant

Sushiology


20 James St, Marylebone
W1U 1EH
London

Open everyday / Ouvert tous les jours


Les termes " pas cher " et " sushi " sont rarement employés dans une même phrase. Et on peut le comprendre. Lorsque par extraordinaire ils le sont, c’est soit pour évoquer un lieu qui, de toute évidence, ne peut pas être situé dans le West End de Londres, soit pour vous mettre en garde et vous inviter à passer votre chemin. Situé à quelques pas de Bond Street, Sushiology fait exception à cette règle en proposant des sushis de qualité à un prix imbattable. Son secret ? Le propriétaire n’est autre que Atari-Ya, grossiste en fruits de mer et fournisseur de la plupart des restaurants japonais de Londres. Certes, la salle tient plus du takeaway avec sièges pour manger sur le pouce que du restaurant à part entière, mais  la qualité du nigiri, des rouleaux de printemps, des sashimi, des donburi et des encas chauds est indiscutable, et les prix sont plus que sages.

The words ‘cheap’ and ‘sushi’ are, understandably, rarely seen in the same sentence. When they are it’s usually in reference to somewhere other than London’s West End, or a warning to eat anywhere else at all costs. Sushiology near Bond Street is a notable exception, providing quality bargain basement sushi by virtue of the fact that its owned by Atari-Ya, a seafood wholesaler that supplies most of London’s Japanese restaurants. Although it’s more like a takeaway with seats to eat in than a full-blown restaurant, there’s no arguing with the quality of the nigiri, rolls, sashimi, donburi and hot snacks at very reasonable prices. 


Notre repas du : 
30 octobre



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