Les adresses, guide restaurants et bistrots

Bar à cocktails

Golden Promise

♥︎

Le bar à whisky de la bien nommée Maison du Whisky qui abrite aussi ERH l'un de nos restaurants "coup de cœur", est logé dans une cave voûtée avec fauteuils et canapés cosy,  étagères alignant de n

11, rue Tiquetonne
75002, Paris
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Bar à cocktails

Harry's New York Bar

♥︎

Bienvenue dans le plus vieux bar d’Europe. C’est en 1911 que Tod Sloan ouvre le jour de Thanksgiving (26 Novembre) ce New York Bar.

5, rue Daunou
75002, Paris
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Bistrot

Idiot du Village

♥︎

Prix Lebey du Meilleur Bistrot de Bruxelles 2016

Quand on a travaillé sous la houlette d’un Alain Passard et quand on est Breton, on a, comment dire, à tous les coups une certaine « touch »...

Rue Notre-Seigneur 19
1000, Bruxelles
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Bistrot

Le Pigeon Noir

De prime abord, la rusticité du décor et la délicate familiarité du propriétaire à l’égard de chacun pourraient vous mener sur une fausse piste. Mais ne vous y trompez pas !

Rue Geleytsbeek 2
Uccle
1180, Bruxelles
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Restaurant

LYLE'S

Lyle’s reste une référence de l’avant-garde londonienne.

56, Shoreditch High Street
Tea Building
E1 6JJ, London
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Bar à cocktails

Mabel

♥︎

Un lieu zen, très zen, vite relaxant avec sa décoration nordique, sa musique bien choisie et ses grilled cheese sandwiches appétissants.

58, rue d'Aboukir
75002, Paris
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Restaurant

Maison Rostang

Tout semble immuable dans ce restaurant d’un rare classicisme.

20, rue Rennequin
75017, Paris
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Restaurant

MARKSMAN

En quête d’un vieux pub londonien où l’on prend (aussi) la cuisine au sérieux ? Le Marksman is the place !

254, Hackney Rd
E2 7SJ, London
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Bistrot

Marloe (Le)

Dans ce bistrot chic et élégant, annexe du restaurant l'Arôme, on cultive un savoir-vivre certain où vins choisis et cuisine canaille jouent les bons camarades.

12, rue du Commandant Rivière
75008, Paris
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Bistrot

Mensae

Quand le grec et le latin auront disparu de l’enseignement, il restera en héritage la chanson de Brel (Rosa) et ce bistrot (Mensa = table)… Un agréable lieu chic (parquet) et clair, aux couleurs pa

23, rue Mélingue
75019, Paris
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Bar à cocktails

Mino

♥︎

Mino est un lieu zen dans lequel on se sent d'emblée bien.

42, rue de Ménilmontant
75020, Paris
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Bar à cocktails

No Entry

♥︎

Lieu atypique, situé au sous-sol du restaurant Pink Mamma, obligeant à passer par un sas qui n’est ni plus ni moins la chambre froide où reposent les viandes à macérer du restaurant … Une fois la p

20 bis, rue de Douai
75009, Paris
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Restaurant

Pavillon ledoyen

Le Pavillon de Yannick Alléno tient la forme avec, notamment, un chef pâtissier qui fait des merveilles et mérite amplement de faire partie du palmarès des meilleures créations de l'année pour son

8, avenue Dutuit
75008, Paris
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Bistrot

Petites Sorcières (Les)

La cuisine de Ghislaine Arabian est à son image, fidèle et sincère.

12, rue Liancourt
75014, Paris
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Bistrot

Pirouette

François-Xavier Ferrol, le chef hipster peut être le plus tatoué de la place, en tout cas l’un des bien capés (Épicure aux côtés d’Éric Frechon pendant cinq ans, sous-chef chez Ledoyen avec Yannick

5, rue Mondétour
75001, Paris
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Bistrot

Polissons

Belle salle policée (lumière douce, parquet, murs blancs, tableaux modernes, tables bleues), cuisine largement ouverte au fond.

35, rue Ramey
75018, Paris
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Bistrot

Poule au Pot (La)

♥︎

Difficile d’échapper à la sensation de visiter un musée.

9, rue Vauvilliers
75001, Paris
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Restaurant

Pré Catelan (Le)

Aller au Pré Catelan, c’est un peu partir en voyage. Presque exotique. Nichée au milieu du bois de Boulogne, sa belle façade apparaît au détour d’un tournant. On est attendu.

Bois de Boulogne
Route de Suresnes
75016, Paris
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Bistrot

Prés (Aux)

♥︎

Année après année, Cyril Lignac démontre qu'avant d'être un homme de télévision, il est un cuisinier.

27, rue du Dragon
75006, Paris
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Bistrot

Radis Beurre (Le)

Ah, si tous les restaurants parisiens démontraient la même rigueur, la même régularité, bref le même sérieux que ce bistrot de quartier. Bon pain, bon beurre, produits de saison, travaillés avec un

51, boulevard Garibaldi
75015, Paris
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Bistrot

Semilla

♥︎

La petite graine a la plus sémillante bouille: tronche de loft (tuyauterie bien apparente) mais tables en marbre avec pieds de fonte, beau bar, vue en scope sur les cuisines aussi grandes que la sa

54, rue de Seine
75006, Paris
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Bistrot

The Canton Arms

Like its stablemate pub the Anchor & Hope at Waterloo, the Canton Arms doesn’t take bookings, but for groups of diners looking for wonderful, freshly cooked British food and an enjoyable atmosp

177 South Lambeth Road
SW8 1XP, London
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Restaurant

The Clove Club

♥︎

On peut dire sans exagérer que le Clove Club a le ticket ! Au propre comme au figuré d’ailleurs car pour y réserver une table, il faut commencer par débourser en ligne le prix d’un ticket prépayé.

Shoreditch Town Hall, 380 Old St
EC1V 9LT, London
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Bistrot

Tomy & Co

Si le terme bistronomie est désormais employé à tout va pour désigner la moindre table canaille, chez Tomy & Co, il prend tout son sens.

22, rue Surcouf
75007, Paris
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Bistrot

Villaret (Le)

♥︎

Pour y être fidèles depuis de nombreuses années, nous vous confesserons que nous n'avons jamais pris en défaut cette adresse en presque trente ans d'existence.

13, rue Ternaux
75011, Paris
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Restaurant

 XU

♥︎

Compte tenu du succès de Bao, ces petits comptoirs où se presse toute la ville pour mordre dans l’une de ces irrésistibles brioches taiwanaises fourrée de porc confit, on s’attendait à ce que Shing

30 Rupert Street
W1D 6DL, Londres
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Bistrot

(V)ivre Canal Saint-Martin

♥︎

Autant la maison mère des Capucines donne dans la démonstration, autant sa version bistrot du Canal joue la modestie. Beau décor (murs bleu canard et sièges orange).

60, rue de Lancry
75010, Paris
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Bistrot

116 (Le)

Le 116 c'est l'adresse bistronomique du restaurant Pages.

2, rue Auguste Vacquerie
75116, Paris
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Restaurant

40 Maltby Street

Cette table à la cuisine minuscule est réputée pour la sélection de charcuteries et petits plats inattendus qu’elle propose à l’ardoise pour accompagner les vins.

40, Maltby Street
SE1 3PA, London
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Bistrot

52 Faubourg Saint-Denis

Du petit-déjeuner à tard en soirée, on a toujours une bonne raison de s'attabler dans ce bistrot bien en phase avec les attentes de son époque.

52, rue du Faubourg Saint-Denis
75010, Paris
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Bistrot

6 Paul Bert (Le)

♥︎

Si Bertrand Auboyneau est devenu en quelques années le mogul de la rue Paul Bert, avec pas moins de quatre établissements installés dans un périmètre aussi réduit, le capitaine maintient le cap en

6, rue Paul-Bert
75011, Paris
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Bistrot

À Mère

♥︎

Une enseigne délibérément polysémique pour indiquer trois directions de la cuisine : l'amer (avec le goût pour les agrumes: cédrat, clémentine, bergamote…), la mer (pour les poissons « et le mouvem

49, rue de l'Echiquier
75010, Paris
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Restaurant

A. Wong

♥︎

On aime tout chez A.Wong : le décor décontracté, quasi-scandinave, couplé avec un service attentionné ; la terrasse installée sur une rue pas trop passante, les cuisines ouvertes d’où l’on peut voi

70, Wilton Rd
SW1V 1DE, London
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Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

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