restaurant

Westerns Laundry


34, Drayton Park
Highbury East
N5 1PB
London
+ 44 20 7700 3700

Closed Monday / Fermé lundi.


Il faut marcher quelques minutes au sortir de la station Highbury & Islington avant de tomber, un peu par hasard, devant un espace nouvellement investi de Lower Holloway (LoHo pour les intimes). Il n’ y a pas d’enseigne, pas vraiment de numéro non plus. Mais les rires et les bruits de fourchettes qui s’échappent du restaurant ne trompent pas : la cuisine et l’ambiance ont déjà conquis le quartier. Difficile sans réservation préalable de s’attabler, surtout le week-end devant une série de petits plats plutôt d’inspiration marine, surfant sur la vague des meilleurs produits locaux racontés avec des accents exotiques. Les bulots ou les huîtres de Jersey s’accoquinent avec du kimchi et le cabillaud se roule dans un beurre de gingembre. Outre les irrésistibles croquettes de haddock fumé nageant dans l’aïoli, c’est aussi pour le très beau choix de vins nature au verre que l’on vient chez Westerns laundry. Là encore la carte est voyageuse - Frioul, Hongrie, Savoie, Languedoc… - et mérite un détour à LoHo.

You have to walk for a few minutes after exiting Highbury & Islington station before you come across this newly-developed space in Lower Holloway (LoHo for those in the know); almost by chance, since there are no signs or any real street numbers either. But your steps will be guided by the clatter of forks from the restaurant itself: the cooking and lively atmosphere here have already won over the locals. As a result, it’s hard to get a table without booking beforehand, especially at the weekend. The series of small plates focus mainly on seafood, surfing the wave of the best local producers and adding some slightly more exotic tones. Whelks or oysters from Jersey team up with kimchi, a blanket of ginger butter coats the cod and the haddock croquettes are to die for, smoked and swimming in garlic mayonnaise. You might also come to Westerns Laundry for its great choice of natural wines served by the glass. Once again the list shows a spirit of adventure – offering wines from Frioul, Hungary, Savoy or Languedoc… - and makes the trip to LoHo well worthwhile.


Notre repas du : 
11 septembre 2017



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