restaurant

Zen


8, rue de l'Échelle
75001
Paris
Palais-Royal (Musée du Louvre) Pyramides
+ 33 (0)1 42 61 93 99

Responsable: 
Sushi Kiyoshi Aiba
Chef: 
Mitsuru Yamada

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert tous les jours.
Fermé 10 jours en août.

asiatique
♥︎

L’esprit bistrot à la sauce nipponne dans un cadre épuré aux couleurs claires. Soit la cantine idéale du déjeuner, avec des ramen (pâtes) aux bouillons bien construits copieusement servis à petit prix, et une approche plus recherchée le soir comme une tempura de crabe en mue ou des poulpes vinaigrés aux algues. Une mention spéciale pour les desserts fins et légers qui mêlent influences occidentales et saveurs japonaises. 


Notre repas du : 
9 novembre 2017
Prix : 
35.00€
pour ce repas avec une bière japonaise Coedo.

Kaki et navets au vinaigre - Assortiment de tempura de crevettes et de légumes sur du riz, avec soupe miso - Blanc-manger au sésame.




A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

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