Les adresses, guide restaurants et bistrots

Bistrot

Essentiel (L')

Ce bistrot de quartier qui ne paie pas de mine ménage quelques vraies surprises, avec son service bon enfant et son look anodin. Épluchez bien l'ardoise généreuse, vous ne serez pas déçus.

168, rue d'Alésia
75014, Paris
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Bistrot

Évasion (L')

D’une institution, il faut d’abord attendre qu’elle perpétue une tradition. De ce point de vue, l’Evasion, temple de l’œuf mayonnaise face à l’église de Saint-Augustin, tient ses promesses.

7, place Saint-Augustin
75008, Paris
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Bistrot

Faham (Le)

♥︎

Après l'école Ferrandi puis le Saint-James à Bouillac où elle a rencontré son mari pâtissier, Kelly Rangama a participé à Top Chef puis à l'animation d'une émission culinaire sur France O pour mett

108, rue Cardinet
75017, Paris
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Bistrot

Fines Gueules (Les)

♥︎

À l’élégance de la place des Victoire s’impose l’élégance d’un lieu qui déploie son charme moderne et semi-feutré dans cet immeuble du XVIIème siècle conçu par Hardoin-Mansart, premier architecte e

43, rue Croix-des-Petits-Champs
75001, Paris
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Bistrot

Fish La Boissonnerie

Pardonnons le service, juvénile et totalement débordé, pour ne retenir que l'inventivité d'une cuisine qui ose le tartare de veau, met le lapin à l'honneur, ne se moque pas de la seiche et rehausse

69, rue de Seine
75006, Paris
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Bar à cocktails

Fitzgerald

♥︎

Très certainement l’un des plus beaux "back-bar" de Paris en terme de références produits, ce bar ayant tout d’un stradivarius pour barmen.

54, boulevard de la Tour-Maubourg
75007, Paris
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Bistrot

Flaubert (Le)

L'avantage du Flaubert, par rapport aux autres bistrots du grand Michel Rostang, c'est qu'étant juste "d'à côté" (c'est son nom d'origine) de la maison mère, le patron viendra sans doute faire un t

10, rue Gustave Flaubert
75017, Paris
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Bistrot

Flottes (Chez)

Brasserie incontournable du centre de Paris qui réjouit autant les touristes des palaces que les joailliers de la place Vendôme ou les simples employés du quartier.

2, rue Cambon
75001, Paris
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Bistrot

Freddy's

Pas de réservation dans ce bar à tapas et petites assiettes, cousin de Semilla avec lequel il communique, au dispositif de sièges et guéridons hauts (long comptoir), cuisine vitrée et pierres appar

54, rue de Seine
75006, Paris
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Restaurant

Frenchie

Depuis que le monde entier connaît Frenchie, il y a de l'électricité dans l'air dans la petite rue du Nil.

5, rue du Nil
75002, Paris
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Bistrot

Frenchie Bar

Le bar à vins de Grégory Marchand a la bonne idée d'être ouvert tous les soirs, dimanche compris.

6, rue du Nil
75002, Paris
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Bar à cocktails

Fréquence

♥︎

Bienvenue dans l’univers da la Motown avec deux vieilles platines et disques vinyles dont de nombreux "collectors", le vintage se fait ici art de vivre d'autant qu'il est possible de grignoter quel

20, rue Keller
75011, Paris
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Bistrot

Fulgurances, l'Adresse

Cette table s'annonce comme la suite logique d’une entreprise démarrée voici une dizaine d’années par Sophie Cornibert, Rebecca Asthalter et Hugo Hivernat.

10, rue Alexandre Dumas
75011, Paris
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Bistrot

Galia

♥︎

Il faut se précipiter pour découvrir la cuisine de Maxim Godigna. Vénézuelien, formé à l'école Ferrandi Paris, ce chef met au goût du jour (et des Parisiens) les recettes de son pays d'origine.

123, rue Didot
75014, Paris
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Bistrot

Galopin (Le)

Pas de facéties excessives dans ce Galopin, troquet destroy du quartier Sainte-Marthe, où le formica affronte le zinc, les pierres les briques apparentes, avec un carrelage et des tables garanties

34, rue Sainte-Marthe
75010, Paris
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Bistrot

Garde Temps (Le)

♥︎

Le chef du Garde Temps est maître des horloges: il y en a deux dans la salle. Un mur de moellons décapés, un autre de briques rouges, grands tableaux conceptuels modernes: chic!

19 bis, rue Fontaine
75009, Paris
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Bistrot

Gare au Gorille

On aime cet accueil et ce service qui ne se prennent pas au sérieux, ce couloir sans fin (ou presque puisque tout au fond on tombe sur la mini-cuisine) et ses plats parfaitement concoctés où l'on r

68, rue des Dames
75017, Paris
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Bar à cocktails

Gatsby

Ambiance jeune et dynamique - beaucoup d'étudiants américains de The American University of Paris viennent y siroter un cocktail entre amis - et cadre très cosy.

64, boulevard Bousquet
75007, Paris
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Bistrot

Georges - depuis 1964 (Chez)

♥︎

Puisqu'il s'ouvre toutes les semaines un nouveau restaurant qui reprend les codes des temps anciens, il est plaisant de s'installer sur la banquette d'une véritable institution.

1, rue du Mail
75002, Paris
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Bistrot

Goguette

Sur le flanc du Cirque d'Hiver, ce bistrot est mené de main de maître par Guillaume Dupré, auparavant tête de gondole chez Coinstot Vino.

108, rue Amelot
75011, Paris
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Bistrot

Grand Pan (Le)

Benoît Gauthier, fils de boucher, sait mieux que quiconque respecter le produit qu'il travaille : depuis son fabuleux lièvre à la royale (façon sénateur Couteau) à l'automne jusqu'au homard en été,

20, rue Rosenwald
75015, Paris
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Bistrot

Grande Ourse (La)

Une adresse un peu à part, éloignée dans l'arrondissement et surtout restée fidèle au registre traditionnel tant dans le simple menu du déjeuner ou dans celui plus ambitieux du dîner.

9, rue Georges-Saché
75014, Paris
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Bar à cocktails

Gravity (Le)

Cette adresse de quartier a la bonne idée de proposer également des assiettes à partager dans un décor façon industriel et marqué par la remarquable architecture du bar.  Beau choix de verrerie, be

44, rue des Vinaigriers
75010, Paris
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Bistrot

H Kitchen

♥︎

À vrai dire, nous avons été quelque peu bluffés par le menu déjeuner de ce bistrot de poche au décor modeste (lambris noirs, murs blancs, quelques accroches) dont la seule singularité pourrait être

18, rue Mayet Paris
75006, Paris
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Bistrot

Henri

À la base dédiée aux produits de la mer, avec un parti pris carnivore (américain et steak de Blanc Bleu) et des plats délibérément végétariens, cette adresse flamande incarnée dans un bistrot moder

Rue de Flandre, 113
1000, Bruxelles
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Bar à cocktails

Herbarium

Comme un nez en parfumerie, Marco Turino a installé dans son Herbarium un orgue à parfums. Les nombreux bocaux trônant sur le bar, ils les utilisent pour imaginer et concevoir ses créations.

243, rue Saint-Martin
75003, Paris
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Bistrot

Hugo & Co

♥︎

Décontraction oui, désinvolture non.

48, rue Monge
75005, Paris
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Bistrot

Istr

Pierre-Michael Smague et Philippe Morin animent le lieu avec professionnalisme et une extrême bienveillance.

41, rue Notre Dame de Nazareth
75003, Paris
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Bar à cocktails

Jacopo Bar Le Cache Cache

Situé dans une agréable cave avec murs et plafond bruts, fauteuils en cuir et sièges industriels, fumoir avec billard, ambiance acide jazz un peu groove. Belle maîtrise du Negroni avec un twiste de

5 bis, rue Vernet
75008, Paris
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Bistrot

Jadis - Petit Bofinger (Le)

Carrelage joliment mosaïqué, grands miroirs, comptoir en marbre, suspensions 1930, cuivres, fresque murale à la thémétique mi-champêtre-mi-parisienne...

6, rue de la Bastille
75004, Paris
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Bistrot

Jaïs

Yanice et Jaïs Mimoun sont à la tête de ce bistrot dont le succès ne se dément pas, depuis son inauguration, il y a trois ans.

3, rue Surcouf
75007, Paris
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Restaurant

Jardins de l'Espadon (Les)

♥︎

Outre ses bars, l'hôtel Ritz propose deux restaurants qui partagent le même chef, le talentueux Nicolas Sale, mais des cartes, tarifs ou horaires d'ouverture différents : La Table de l'Espadon, sal

15, place Vendôme
Hôtel Ritz
75001, Paris
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Bar à cocktails

Jòia (Bar à cocktails)

♥︎

Il faut passer par le restaurant pour découvrir ce bel espace entre salon de thé et bibliothèque et son bar.

39, rue des Jeuneurs
75002, Paris
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Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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