Les adresses, guide restaurants et bistrots

Bistrot

Karl et Érick (Chez)

♥︎

Les jumeaux Vandevelde, Karl en cuisine, Erick en salle officient dans ce discret restaurant de quartier proche du métro Villiers.

20, rue de Tocqueville
75017, Paris
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Bar à cocktails

Klay Saint Sauveur

Lieu surprenant, associant à la fois sport, gastronomie et mixologie, car réunissant dans un même espace restaurant, bar et club de sport. Le back-bar comprend de jolies références permettant une b

4 bis, rue Saint-Sauveur
75002, Paris
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Bistrot

Kokoro

♥︎

Bonne pioche!

36, rue des Boulangers
75005, Paris
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Bar à cocktails

Kouto

Chirine et Marie, les maîtresses du lieu, ont imaginé ce Kouto à leur image : simple et élégant.

40, rue d'Enghein
75010, Paris
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Restaurant

Laurent

Ce qui frappe d'abord, c'est la qualité de la lumière.  En été sur la terrasse, la plus belle de Paris, à l'ombre des grands arbres des jardins des Champs-Élysées, ombre et fraîcheur.

41, avenue Gabriel
75008, Paris
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Bistrot

Lazare

♥︎

Depuis l'ouverture en 2013, Lazare ne mollit pas.

Parvis de la Gare Saint-Lazare
75008, Paris
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Bistrot

Les Brigittines

De père flamand et de mère wallonne, le chef-propriétaire a tout d’un « zinneke » comme on dit à Bruxelles (personne d’origine mélangée).

Place de la Chapelle 5
1000, Bruxelles
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Bistrot

Lily de Neuilly

Perdu au milieu d'un quartier résidentiel huppé, Lily accueille depuis des années avec tout le tact et le savoir-faire nécessaires.

59, rue Chauveau
92200, Neuilly-sur-Seine
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Bistrot

Little Paris

♥︎

Dans un environnement pas très folichon, l'enseigne doit tout à son couple de jeunes restaurateurs qui, cette année encore, suscite l'enthousiasme par le sérieux de la cuisine et leur engagement.

Chaussée de Bruxelles 89
Waterloo
1410, Bruxelles
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Bar à cocktails

Little Red Door

Chaque année, Rory Shelperd, chef barman sympathique et iconoclaste, nous surprend avec ses nouvelles créations. En 2018 il a décidé de réinterpréter à sa manière les dix valeurs universelles défin

60, rue Charlot
75003, Paris
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Bistrot

Mamagoto

♥︎

On n’est pas là pour jouer à la dînette (« Mamagoto » en japonais) mais pour jouir d’un beau lieu (grande salle claire, murs bleu canard, parquet et carrelage, banquettes confortables, comptoir), d

5, rue des Petits Hôtels
75010, Paris
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Bistrot

Maquis (Le)

♥︎

La façade porte beau avec son rouge basque patiné par le temps, le lettrage à l’ancienne d’une vieille cave à vin (la cave de La Villa) et sa double grappe de raisin peinte.

53, rue des Cloys
75018, Paris
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Restaurant

MARKSMAN

♥︎

Au rez-de-chaussée, l’esprit de ce qui fut de tout temps un bon vieux pub de l’East End continue de régner sur les lieux.

254, Hackney Rd
Hoxton
E2 7SJ, London
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Restaurant

Marsan

Après avoir placé sur orbite sa Joïa rue des jeuneurs avec le succès que l'on connaît, Hélène Darroze revient s'occuper de son adress

4, rue d'Assas
75006, Paris
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Bistrot

Massale

♥︎

Un aménagement minimaliste mais résolument bistrot avec ses chaises ou tables de bois et l'incontournable zinc.

5, rue Guillaume Bertrand
75011, Paris
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Bar à cocktails

Maze

Une adresse qui compte car réputée pour le professionnalisme de ses barmen.

13, rue Tiquetonne
75002, Paris
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Bistrot

Mazenay

Le Mazenay, réjouissant et discrète adresse bistronomique, propose une cuisine bourguignonne classique et bien troussée dans un cadre sobrement raffiné.

46, rue de Montmorency
75003, Paris
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Bistrot

Mermoz (Le)

♥︎

Pris d’assaut au déjeuner, avec une offre uniquement à la carte (sans formule, toujours trois plats, dont un végétarien, un poisson, une viande et renouvelée quotidiennement), le Mermoz ne déçoit p

16, rue Jean Mermoz
75008, Paris
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Bistrot

Métropolitain (Le)

Depuis la duplication de ce bistrot sur la rive gauche (remarquable Escudella), Paul-Arthur Berlan gère avec un succès mérité ses deux adresses.

8, rue de Jouy
75004, Paris
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Bar à cocktails

Mina de Carbón (La)

♥︎

Au sous-sol de ce bistrot de quartier, un bar minuscule à l'atmosphère agréable et charmante. Julien Lopez, le chef barman, se fait un plaisir à vous faire partager ses dernières découvertes ou cré

14 rue Charlot
75003, Paris
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Bar à cocktails

Moonshiner

♥︎

Un établissement difficile à trouver dans le onzième arrondissement, car situé dans l’arrière boutique d’une pizzeria minuscule.

5, rue Sedaine
75011, Paris
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Bistrot

Mordant (Le)

♥︎

Bravo pour le décor de Lucie Lepage-Depreux: moellons grattés d’un côté, briques tout aussi briquées de l’autre, mobilier de bois blond, parquet ancien, plafond comme un origami déplié, luminaires

61, rue de Chabrol
75010, Paris
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Bistrot

Mr. T

Du hip hop dans les oreilles, une salle avec des chaînes dorées qui brillent, et une grande fresque étonnante faisant apparaître des visages creusés à même le mur, le décor - branché - est planté.

38, rue de Saintonge
75003, Paris
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Bistrot

NaNa

♥︎

Repris il y a un an et demi, ce bistrot aux accents fishbar, est livré tous les jours par un pêcheur du Finistère. Il marie la Sicile et le Japon.

10, rue Bréguet
75011, Paris
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Restaurant

NOBLE ROT WINE BAR & RESTAURANT

♥︎

Difficile de ne pas passer de l’autre côté de la barrière lorsque l’on déguste et que l’on écrit toute la journée sur le vin.

51, Lamb's Conduit Street
WC1N 3NB, London
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Restaurant

Nomicos

La visite chez Nomicos débute par un plaisant coup d’œil sur la salle, toute d’élégance, de pureté et de sobriété lumineuses, signée par l’architecte-décoratrice Marie Deroudhile : fauteuils en cui

16, avenue Bugeaud
75016, Paris
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Bistrot

Opportun (L')

À proximité de la gare Montparnasse et des théâtres de la rue de la Gaité, l'Opportun offre une alternative lyonnaise aux innombrables crêperies.

62, boulevard Edgar-Quinet
75014, Paris
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Restaurant

Orangerie (L')

♥︎

Il paraît que les palaces, avec leurs actionnaires exotiques exigeant des rentabilités à la hauteur de leurs investissements, ne sont pas propices à la créativité.

Four Seasons Hotel George V Paris
31, avenue George V
75008, Paris
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Bistrot

Ordonnance (L')

Dans ce bistrot aux allures de vieil appartement, on est reçu comme à la maison.

51, rue Hallé
75014, Paris
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Bistrot

Oseille (L')

♥︎

Grand néobistro (boiseries, bar et mobilier de bois, banquettes rouges, poutres Eiffel, vue sur la cuisine et la cave, petite terrasse abritée).

3, rue Saint-Augustin
75002, Paris
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Bistrot

Pantruche (Le)

« Pantruche ou les mémoires d’un truand »…Illustrée par Dubout pour la couv’, les pseudo mémoires de Fernand Trignol (1948) donnent plutôt l’impression de jacter d’une belle bande de caves un peu b

3, rue Victor Massé
75009, Paris
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Bistrot

Papilles (Les)

Avec ses Papilles affutées depuis quinze ans, Bernard Bluy peut passer pour le papy des épiceries/caves à manger.

30, rue Gay Lussac
75005, Paris
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Bistrot

Parc aux Cerfs (Le)

Discrète institution de Montparnasse, le Parc aux Cerf rappelle par son nom l'antre des heures chaudes du quartier que fut cette salle aujourd'hui bien sage.

50, rue Vavin
75006, Paris
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Pages


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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