Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

Passage 53

♥︎

C'est une expérience que de se faufiler parmi les échoppes du sympathique et bruyant passage des Panoramas et de franchir le seuil du restaurant de poche du talentueux Schinichi Sato !

53, passage des Panoramas
75002, Paris
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Bistrot

Petit Sommelier (Le)

♥︎

Une grande brasserie à l'ancienne juste en face de la gare Montparnasse. Sa cave est d'une rare richesse et Manon, l'avenante sommelière, saura vous guider dans la carte pour ne pas faire de faux p

49, avenue du Maine
75014, Paris
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Bistrot

Petit Verdot (Le)

Façade sans prétention dans une rue pourtant si prolixe en lieux avenants, Hidé Ishizuka a réussi à faire de son Petit Verdot un lieu à part. Cet homme discret et tout en gentillesse propose l'une

75, rue du Cherche-Midi
75006, Paris
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Bistrot

Petits Plats (Les)

Dans ces Petits Plats, on y met les formes pour sortir des assiettes audacieuses, gourmandes et pleines de relief.

39, rue des Plantes
75014, Paris
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Bistrot

Petits Princes (Les)

Au déjeuner comme au dîner, ce bistrot-restaurant joue à guichets fermés.

26, rue du Val d'Or
92150, Suresnes
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Restaurant

Pique-Nique

♥︎

L’équipe frenchie de Casse-Croûte a encore frappé. Le nom de leur deuxième opus ouvert à deux pâtés de maison du premier ? Pique-Nique.

Tanner Street Park
SE1 3LD, London
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Restaurant

Pitt Cue

Notre « coup de cœur » carné 2016 n’a rien perdu de ses attraits.

1 The Avenue
Devonshire Square
EC2M 4YP, London
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Bistrot

Plumes (Aux)

Kazuhiro Fujieda, ancien disciple de Passard, officie dans une cantine bistronomique de poche.

45, rue Boulard
75014, Paris
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Bistrot

Pottoka

♥︎

Le Pottoka fait penser au petit cheval blanc de Brassens : courageusement, pariant sur la fidélité d'une clientèle de quartier, Sébastien Gravé propose un menu renouvelé à un prix d'Est parisien.

4, rue de l'Exposition
75007, Paris
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Bistrot

Poulettes Batignolles (Les)

Insensiblement, ces Poulettes glissent petit-à-petit du statut de bistrot un brin canaille, toujours sous tropisme hispano-méditerranéen (les propriétaires ont longtemps exercé à Barcelone), vers c

10, rue de Chéroy
75017, Paris
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Restaurant

Pur' (Le)

♥︎

Jean-François Rouquette est un chef dont on ne parle pas assez.

5, rue de la Paix
Hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme
75002, Paris
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Restaurant

QUALITY CHOP HOUSE

♥︎

Il y a comme un petit air de vieux bistrot parisien dans cette ancienne cantine ouvrière londonienne rénovée en 2012. Mais les assiettes en porcelaine vintage sont belles et bien anglaises.

88-94, Farringdon Road
EC1R 3EA, London
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Bistrot

Quedubon

♥︎

Pourquoi changer une formule gagnante ? C'est la sage décision qu'a prise Marc-Antoine Surand en reprenant ce bistrot clé en main.

22, rue du Plateau
75019, Paris
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Restaurant

Racines des Prés

Ce Racines des Prés intime caché à côté du bruyant boulevard Saint-Germain est une invitation à l'abandon avec la cuisine assurée par le talentueux Alexandre Navarro (ex Constant, Ducasse, Anton ou

1, rue de Gribeauval
75007, Paris
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Bistrot

Rallonge (La)

Moins gastro que la Table d'Eugène (juste à côté), mais plus rigolo, ce bistrot annexe de la table-mère se voue aux <fourchettes> (en appellation Rallonge), soit des tapas diverses et variées

16, rue Eugène Sue
75018, Paris
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Bistrot

Réciproque (Le)

Décor brique, moellon, placo: à apprécier selon le goût de chacun...En revanche, la cuisine a une bonne bouille colorée.  Même si les propositions du déjeuner donnent une idée du travail du chef, o

14, rue Ferdinand Flocon
75018, Paris
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Bistrot

Régalade (La) - Origins 14

♥︎

Bruno Doucet a cédé ce fameux bistrot (créé par Yves Camdeborde et désormais sous-titré "Origins 14") au talentueux chef britannique Ollie Clarke, qui a fait ses armes chez Fish La Boissonnerie.

49, avenue Jean Moulin
75014, Paris
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Bistrot

Régalade Conservatoire (La)

Dans un décor noir et blanc, la tradition du menu carte des Régalade (qui a pris 4€ en un an…) avec la grande terrine posée sur la table en attendant le début du service, la carte en place pour un

7, rue du Conservatoire
Hôtel de Nell
75009, Paris
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Bistrot

Régalade Saint-Honoré (La)

Banquettes et tables sagement rangées le long des murs de moellons blancs, poutres et haut plafond peints en noir, parquet, mobilier de bois sombre: le décor régale autant que l’assiette.

123, rue Saint-Honoré
75001, Paris
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Restaurant

Relais Louis XIII (Le)

Si le terme "plat signature", désormais souvent galvaudé dans de nombreux établissements, prend tout tout son sens, c'est bien ici.

8, rue des Grands-Augustins
75006, Paris
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Bistrot

René (Chez)

♥︎

Deux salles claires encadrant le bar, les murs couverts d’affiches de galeristes, des tables nappées et immaculées.

14, boulevard Saint-Germain
75005, Paris
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Bistrot

Repaire de Cartouche (Le)

Nous ne savons si cela est du à un moment d'inattention, ou si on <sentait l'ail>, mais nous n'avons pas eu droit au petit pot de rillettes de bienvenue, au contraire des quelques habitués pr

8, boulevard des Filles-du-Calvaire
75011, Paris
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Bistrot

Résidents (Les)

♥︎

Quand on sait combien il est difficile de trouver des jeunes chefs de talent, c’est une véritable prouesse que réalisent tout au long de l’année Caroline et Gaultier Moncel en dénichant et en invit

78, rue de Lévis
75017, Paris
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Restaurant

Restaurant Akrame

Rare en été de voir une aussi jolie terrasse que celle d’Akrame à ce point déserte.

7, rue Tronchet
75008, Paris
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Restaurant

Restaurant David Toutain

♥︎

Chez David Toutain, tout est Toutain. Dès les premiers amuse-bouche, un style s’impose, aussi reconnaissable à l’œil qu’un Magrite, humour compris.

29, rue Surcouf
75007, Paris
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Restaurant

Restaurant Double Dragon

A une centaine de mètres de leur délicieux Servan, les soeurs Katia et Tatiana Levha ont ouvert en août 2018 une seconde adresse qui puise très franchement son inspiration dans leurs racines asiati

52, rue Saint-Maur
75011, Paris
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Restaurant

Restaurant du Palais Royal

Un accueil et un service impeccables, une salle agréable et reposante, associant le minéral au végétal, et, quand le temps le permet, une terrasse historique car sise dans les jardins du Palais-Roy

43, rue de Valois
75001, Paris
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Restaurant

Restaurant ES

C’est dans une salle ascétique, au minimalisme presque voyant que le maestro Takayuki Honjo fait de fréquentes apparitions, uniques fantaisies d’un lieu où tout le superflu a été éliminé afin que s

91, rue de Grenelle
75007, Paris
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Restaurant

Restaurant Jean Chauvel

♥︎

Restaurant tenu par Jean Chauvel en cuisine et sa femme en salle, au décor sobre et épuré, couleurs beige et blanc reposantes. Le chef surprend, régale et maîtrise parfaitement les accords et les s

33, avenue du Général Leclerc
92100, Boulogne-Billancourt
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Restaurant

Restaurant Kei

♥︎

Clairvoyance, c'est peu ou prou la traduction du prénom Kei sous nos latitudes. Décrire la cuisine de cet éternel jeune homme c’est bien souvent tendre la main aux poncifs et finalement passer à cô

5, rue du Coq Héron
75001, Paris
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Bistrot

Restaurant le Saint Sébastien

Un emplacement attendu (dans le 11e arrondissement), une carte réduite (trois entrées, trois plats et deux desserts), un décor aussi sobre que rétro (mobilier boisé, sol en terrazzo, luminaires ann

42, rue Saint-Sébastien
75011, Paris
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Bistrot

Restaurant Polmard

Éleveur-boucher à Saint-Mihiel dans la Meuse, Alexandre Polmard ne transige pas avec la qualité de ses viandes, issues de Blonde d’Aquitaine et nourries avec des céréales cultivées à la ferme.

53-57, rue de Grenelle
Beaupassage
75007, Paris
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Restaurant

Restaurant Sylvestre Wahid

♥︎

La "bonbonnière" de Sylvestre Wahid, havre de paix et de confort au dessus de la brasserie Thoumieux qu'il faut atteindre par un étroit escalier, atteint des sommets.

79, rue Saint-Dominique
Hôtel Thoumieux
75007, Paris
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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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