Les adresses, guide restaurants et bistrots

Restaurant

Edern

♥︎

En lieu et place du défunt « Citrus », Jean Edern Hurstel (39 ans), frotté aux cuisines d’Alain Senderens et d‘Alain Passard, premier chef du Peninsula Paris, a repris cette belle adresse pour en f

6, rue Arsène Houssaye
75008, Paris
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Bistrot

Edgar

Edgar offre le gîte et le couvert et les fidèles de l'hôtel apprécient certainement comme nous l'atmosphère et l'accueil réussis (personnel sympathique et décontracté).

31, rue d'Alexandrie
75002, Paris
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Restaurant

ELLORY

Pas de chichis ni de menus imposés. Aux oubliettes aussi le classement par entrées, plats ou desserts. Le credo de ce sympathique néobistrot : de bons produits bien choisis, joliment dressés...

1 Westgate Street
Netil House
E8 3RL, London
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Restaurant

Elmer

♥︎

Elmer appartient désormais aux tables les plus en vue du moment, celles pour lesquelles il fait bon traverser pourquoi pas Paris : tant pour la qualité de sa cuisine, la pertinence de sa cave que p

30, rue Notre-Dame-de-Nazareth
75003, Paris
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Bistrot

Encore

A coté d’une collection de miroirs entourés de rotin, on a gardé les anciennes grosses lettres « BOUCHERIE », vocation antérieure du local.

43, rue Richer
75009, Paris
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Bistrot

Entre les Vignes

Bistrot heureusement préservé des modes du moment, sincère et chaleureux dans son accueil, authentique dans sa défense des plats de toujours. Belle sélection de vins.

27 ter, boulevard Diderot
75012, Paris
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Restaurant

Escarbille (L')

Quatre arrêts après la gare Montparnasse, le train vous laisse à Bellevue, quasiment aux pieds de la véranda de cette maison qui s'est arrangée et bonifiée au fil des années.

8, rue de Vélizy
92190, Meudon
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Restaurant

Escargot 1903 (L')

♥︎

Repris en septembre 2018 par Yannick Tranchant qui a fait ses classes à la Grande Cascade avant de devenir le chef-pâtissier de Néva Cuisine aux côtés de Béatriz Gonzales, cet escargot a pris tout

94 rue Sadi Carnot
92800, Puteaux
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Bistrot

Étiquette

Ouvert 7/7, Etiquette et sa terrasse sont vite devenues une halte incontournable pour les promeneurs de l’abbaye et du bois de la Cambre, pour les habitants du quartier comme pour les bosseurs des

Avenue Emile De Mot 19
1000, Bruxelles
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Restaurant

Étude

♥︎

Quelques toiles sur des murs clairs en regard d'une vingtaine de couverts, le décor est planté: sobre et élégant.

14, rue du Bouquet-de-Longchamp
75016, Paris
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Restaurant

Fables de la Fontaine (Les)

Si Julia Sedefdjian, étoilée ici à 21 ans, a quitté les lieux pour ouvrir son restaurant (Baeita, rue de Pontoise), Mehdi Karamane qui a pris sa suite, assure une transition dans la continuité.

131, rue Saint-Dominique
75007, Paris
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Bistrot

Ferronnerie (La)

Dans un quartier dédié aux extravagances des marques de luxe, un repère inespéré qui, après quelques travaux entrepris l'an dernier, reste fidèle à un registre des plus classiques.

18, rue de la Chaise
75007, Paris
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Bistrot

Fichon

Dans ce décor aux allures de vieille poissonnerie, honneur aux vins bio et aux produits de la mer. Le chef japonais concocte des assiettes légères, toujours plaisantes tant à la vue qu'au goût.

98, rue Marcadet
75018, Paris
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Bistrot

Fil des Saisons (Au)

Dans une rue à l'écart du tourbillon du Marais, un sympathique bistrot sans chichis de déco. Les changements de proprio et de personnel lui ont fait connaître des hauts et des bas.

6, rue des Fontaines-du-Temple
75003, Paris
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Bistrot

Fleur de Sel

Dans un quartier résidentiel de La Garenne-Colombes, Fleur de Sel a repris du poil de la bête depuis qu'il est passé entre les mains en 2017 d'un quatuor composé d'Emmanuel et Benoît en cuisine et

20, avenue de Charlebourg
92250, La Garenne-Colombes
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Restaurant

Fourchette du Printemps (La)

Quelques belles images  n&b et une bibliothèque décorative aux choix hétéroclites; deux salles, dont une tout en longueur, un éclairage très tamisé, un peu tristounet.

30, rue du Printemps
75017, Paris
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Bistrot

Friture René

Par friture, entendez : « établissement qui fait la part belle aux bâtonnets de pommes de terre dorés dans l’huile ». Mais pas uniquement.

Place de la Résistance 14-15
Anderlecht
1070, Bruxelles
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Bistrot

Gagnage (Le)

Un bistrot de proximité et de poche (une vingtaine de couverts) dont la cuisine affiche son goût pour les préparations marines (quatre poissons et coquillage pour deux viandes).

46, rue Falguière
75015, Paris
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Restaurant

Garance

Chez Garance, il faut entrer par les cuisines pour gagner les tables situées au premier étage.

34, rue Saint-Dominique
75007, Paris
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Restaurant

George (Le)

♥︎

Le coup d'œil vaut à lui seul la réservation.

31, avenue George V
Four Seasons Hôtel George V Paris
75008, Paris
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Bistrot

Grand Forestier

Issue de la galaxie Niels (Au Vieux-Saint-Martin, Canterburry, La Marie-Joseph) et ouverte à la fin du printemps 2015 par la branche aux commandes de la mythique adresse du Sablon, l’enseigne du Gr

Avenue du Grand Forestier 2
Watermael-Boitsfort
1170, Bruxelles
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Bistrot

Grille (Sceaux) (La)

Cyrille Legoux aime partager son goût pour la (bonne) cuisine, proposant sur la terrasse installée sur le trottoir ou dans la salle "proprette" un registre sérieux qui, sur des bases classiques, ap

13, rue Michel Charaire
92330, Sceaux
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Restaurant

Histoires

C'est par une porte dérobée que se fait l'accès à cette adresse décidément très exclusive et signée Mathieu Pacaud.

85, avenue Kléber
75116, Paris
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HOPPERS

Le moins que l’on puisse dire, c’est que Londres est très gâtée en saveurs du sous-continent.

49, Frith Street
W1D 4SG, London
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Bistrot

Hubert

Assez difficile à suivre cet établissement, ex-Bistrot Bellet, qui, en raison d'un changement d'associés semble-t-il, cherche un tantinet sa voie, à présent encombrée dans ce faubourg en mutation p

84, rue du Faubourg-Saint-Denis
75010, Paris
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Bistrot

Hubris

Ce bistrot se veut situé au plus haut de Paris et plus précisément à 128,5 mètres d'altitude… Certes un peu à l'écart de tout, il est devenu le rendez-vous d'un quartier vite charmeur et les habitu

13, rue du Borrégo
75020, Paris
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Bistrot

Huguette

Il y a des petits miracles à Paris, comme ce restaurant de bord de mer à Saint-Germain-des-Flots.

81, rue de Seine
75006, Paris
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Bistrot

Improviste (À L')

♥︎

On peut débarquer ici à l’improviste, mais ce n’est pas un hasard.

21, rue Médéric
75017, Paris
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Restaurant

Inconnu (L')

Il y a de quoi être un peu perdu dans ce restaurant dirigé par un couple de Japonais, aux tables majoritairement occupées par des Japonais mais avançant une carte résolument transalpine.

4, rue Pierre-Leroux
75007, Paris
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Restaurant

Innocence (L')

♥︎

A peine vingt places et une convivialité hors pair dans un décor tout beau, tout neuf.

28, rue de la Tour d'Auvergne
75009, Paris
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Bistrot

Intuition gourmande

Un bistrot de proximité au beau comptoir sculpté avec une offre qui oscille entre le menu du déjeuner resté accessible et une carte plus ambitieuse dans ses intitulés au dîner.

4, rue Pétel
75015, Paris
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Restaurant

Jarrasse

Cette brasserie haut de gamme dédiée aux coquillages et poissons défend bien la qualité imposée par la famille Rostang dans leurs établissements.

4, avenue de Madrid
92200, Neuilly-sur-Seine
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Restaurant

Jin

♥︎

C’est dans une rue discrète et presque secrète du quartier Saint-Roch que s’est installée une charmante japonaise tombée amoureuse de Paris durant ses études.

6, rue de la Sourdière
75001, Paris
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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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