Bistrot

The Cow (Westbourne Park Rd)



Un des meilleurs bistrots de la ville

The inspiration for many other London gastropubs, the Cow was set up by restaurateur Tom Conran in 1995, and is one of the eating out venues that helped to make the Notting Hill Hate area popular with younger affluent Londoners. It still has the feel of a venue where bright young things meet to enjoy drinks, a meal and good times with friends. The ground floor pub and first floor restaurant have different styles, but the overall feel is casual and lively. The menu style is a mix of classic pub dishes and modern British dishes. Farm sourced meat and game, especially the beef, are excellent, and the hearty pies are worth the trip on cold days. The Cow also makes a speciality of seafood, including oysters and a fish of the day. The wine list is priced towards the top end for a pub, but definitely worth exploring. Créé par le restaurateur Tom Conran en 1995, le Cow a ouvert la voie à de nombreux gastropubs de Londres comme il a permis à Notting Hill de devenir l’un des quartiers appréciés des jeunes Londoniens aisés. L’ambiance est toujours là et la jeunesse dorée s’y retrouve volontiers pour boire un verre ou prendre un repas entre amis. Si le pub au rez-de-chaussée et le restaurant à l’étage offrent des univers différents, ils partagent une même atmosphère, détendue et enjouée. La carte réunit les classiques du pub anglais et en même temps propose des plats au registre beaucoup plus contemporain. On se régale ici de gibier, de viande, notamment de bœuf en provenance de petits éleveurs, mais aussi de généreuses tourtes quand il fait froid. Le Cow est également réputé pour ses fruits de mer, huîtres ou poissons du jour. La carte des vins se situe dans le haut de la fourchette des prix pour un pub, mais mérite de s’y attarder.


Notre repas du : 
10 octobre 2010

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN 979-10-95153-08-5.

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