Bistrot

Grazing Goat



Un bon bistrot

Located in the Portman Village area close to Marble Arch, the Grazing Goat aims to bring the feel of a country house weekend to central London. The regency building includes eight boutique hotel rooms, which adds to the getaway feel. The downstairs bar come closest to the original pub feel, with an upmarket bar menu, while the upstairs restaurant has a more formal feel. The menu crosses the boundaries of the two, with bar meals often doing double duty as starters upstairs,. The focus is very much on lovingly prepared meat dishes, with game and breed pork and beef often featuring on the special rotisserie and grill menu. A market fish of the day choice is also available. The business is operated by the Cubitt Group, which also operates the Thomas Cubitt in Belgravia and other upmarket London eateries. Dans le quartier de Portman Village, près de Marble Arch, le Grazing Goat tente de recréer en plein cœur de Londres l’ambiance d’un week-end dans une maison de campagne. Le bâtiment régence héberge également huit chambres d’un hôtel-boutique qui participent aussi à leur façon à cette impression d’évasion. Au rez-de-chaussée, le bar reproduit à la perfection l’ambiance d’un pub avec une carte d’en-cas plutôt haut de gamme quand, au dessus, le restaurant distille une ambiance plus solennelle. La carte fait le lien entre les deux étages, les assiettes du bar étant également proposées en entrée au restaurant. La cuisine fait honneur à la viande, gibier, porc ou bœuf de race, tous préparés avec amour et souvent proposés sur la carte des grillades ou rôtisseries. À noter qu’un poisson du marché trouve chaque jour sa place au menu. Bon à savoir, l’affaire est gérée par le groupe Cubbit, qui à la charge du Thomas Cubitt à Belgravia comme d’autres établissements haut de gamme de Londres.


Notre repas du : 
10 octobre 2010

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

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ISBN 979-10-95153-08-5.

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