Bistrot

Les Potes en Toques



Drève du Château 71
Ganshoren
1083
Bruxelles

Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.
Un bon bistrot

Les habitants des alentours de Ganshoren connaissent bien la maison : une ancienne fermette datée de 1602 qui a accueilli pendant près de 40 ans Le Chaudron d’Or. Rachetée en 2013 par Thierry Van Damme et ses associés qui gèrent bon nombre de brasseries en Région bruxelloise, la bâtisse a connu une rénovation de fond en comble, et malgré ses vieilles poutres d’époque, les Potes en Toque sont désormais résolument modernes. Modernes mais cosy et chaleureux, chaleureux comme l’accueil et le service ultra professionnel, ultra attentionné, même quand le restaurant fait salle comble ce qui arrive plus souvent qu’à son tour. On surfe ici sur les classiques du répertoire belgo-belge : croquettes aux crevettes maison, tomate crevettes, moules, solettes meunières, américain, boulettes sauce tomate … Pour les amateurs, la cervelle de veau sauce gribiche et les rognons à la moutarde de Meaux côtoient la tourelle de tourteau délicieusement fraîche ou les tagliatelles aux deux saumons, crème à l’aneth. Pour les carnivores, la côte à l’os est du Simmental de Bavière. Prix dans l’air du temps, sans coup de fusil et terrasse les beaux jours.


Notre repas du : 
02 février 2016
Prix : 
53.00 €

Poêlée (bien assaisonnée) de couteaux au beurre d'herbes - Généreux parmentier de canard confit - Blanc manger aux mandarines, crumble de pistaches


Vin : 
Pain : 
Café : 

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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