Restaurant

Brasserie Réjane



16, avenue de l'Opéra
75001
Paris
Pyramides

Chef: 
Fulvio Pischedda
Chef pâtissier: 
Yann Brys

Accueil jusqu'à 23 h.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir.
Fermeture annuelle non précisée.
Nouveauté

A mi-chemin entre Opéra et Palais-Royal, quartier assez dépourvu en restaurants, la Brasserie Réjane se présente comme une belle opportunité pour faire halte, que ce soit aux heures habituelles de repas, ou dès le petit-déjeuner, voire pour le tea-time (ouvert de 7 heures à 23h). Accolé à un tout nouvel hôtel 5 étoiles, le Nolinski, la brasserie vit son existence propre, offrant un cadre contemporain sans tapage (trois à quatre salons carrés aux hauts volumes) et une carte extrêmement éclectique dans un style traditionnel, puisque l'on peut voguer du tartare au croq' madame, du foie de veau à la saucisse de Francfort frites (avec propostions réduites en chaud-froid l'après-midi). Aucune volonté de faire la révolution donc, sinon celle de s'incrire dans la demande d'une clientèle de proximité (celle des bureaux et des affaires) et bien entendu des innombrables touristes qui font le sel de l'avenue de l'Opéra.


Notre repas du : 
06 septembre 2016
Prix : 
50.00 €
pour ce repas avec un verre de morgon côte-de-py, Burgaud

Saucisson de Pierre Oteiza (offert en amsue-bouche) - Maquerau au vin blanc et à la moutarde - Volaille fermière rôtie au thym (un peu sèche) et frites maison (très réussies) - Crème caramel au caramel de beurre salé.


Vin : 
Pain : 
Café : 

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15, rue des Pyramides
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