Restaurant

Juvia



105, rue du Faubourg Saint-Honoré
75008
Paris
Miromesnil

Chef: 
Guillaume Delage

Accueil jusqu'à 23 h.
Fermé le samedi midi et le dimanche.
Fermeture annuelle non précisée.
Services proposés : 
Terrasse
Salon privatif

Un restaurant prisé par la clientèle d’affaires du quartier de Miromesnil. Un bar, des fauteuils en velours rouge et gris et des abat-jours en osier au plafond font bon ménage dans la salle au décor contemporain, tandis qu’aux beaux jours, une terrasse délimitée par des jardinières permet de profiter du soleil. Anciennement au Jadis, le chef Guillaume Delage prépare une cuisine efficace et simple, avec parfois une pointe de sophistication et qui fait honneur aux beaux produits. Pour accompagner les plats, la carte propose une quarantaine de vins et une demi-douzaine de suggestions au verre. Agréable pain de campagne servi tiède et croustillant.


Notre repas du : 
25 août 2017
Prix : 
52.50 €
pour ce repas avec un verre de givry 2015, Michel Sarrazin.

Œuf mollet (pas suffisamment coulant), crème d’épinard, copeaux de magret fumé - Tartare de bœuf classique, coupé au couteau, frites (bien dorées), mesclun - Panna cotta (généreuse) parfumée à la reine des prés, coulis de framboise, financier.


Vin : 
Pain : 
Café :    servi avec fondant au chocolat.

AUTRES ADRESSES PAS LOIN
Épicure
Restaurant

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Un des meilleurs restaurants de la ville
♥︎

Le message adressé pour confirmer la réservation précisait que le port de la veste était obligatoire.

112, rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008, Paris

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114 Faubourg
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Un bon restaurant

La table du 114 Faubourg est plus qu’une annexe, elle s’affiche comme la table décontractée d’un des plus attachants palaces parisiens.

114, rue du Faubourg Saint-Honoré
Hôtel Le Bristol
75008, Paris

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Un bon restaurant

Partagé entre le Japon et la France, Dominique Bouchet, cuisinier hors pair, continue à construire ses cartes en misant sur le terroir et des accords aux saveurs contrastées.

11, rue Treilhard
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Kiyomizu
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Un japonais à la fois authentique et sérieux dans son propos culinaire, mais aussi accessible au déjeuner avec son bento dès 32 €.

4, rue Saint-Philippe-du-Roule
75008, Paris

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Sauvage (Le)
Restaurant

Sauvage (Le)

Pour la cuisine du chef, Pierre cavalier et la carte des vins d'Amandine Ramalingom, nous avions l'an passé attribué un coup de cœur mérité à cette adresse nichée dans une petite rue perpendiculair

7, rue Roy
75008, Paris

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41 Penthièvre (Au)
Restaurant

41 Penthièvre (Au)

Tables nappées, service courtois, cuisine classique, ce 41 fait le plein tant au déjeuner avec une clientèle d'affaire qu'au dîner avec les habitués du quartier.

41, rue de Penthièvre
75008, Paris

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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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