P. Franco
Itinéraire La signalétique de ce qui fut jadis un Cash & Carry chinois à l’enseigne de la " Grande Muraille " n’a pas bougé. Mais c’est aujourd’hui P.Franco, un magasin de vins naturels, qui occupe ces lieux donnant sur la rue que l’on surnommait naguère " Murder Mile ". Même à Hackney, difficile de faire plus branché ! Les douze couverts de cette adresse très courue ne sont pas accessibles tous les jours et le restaurant ne prend pas de réservations. Il est ouvert le soir uniquement du jeudi au samedi, et pour un déjeuner tardif ou à dîner le dimanche. C’est Anna Tobias, ex de Rochelle Canteen, qui officie en cuisine. La courte carte est d'inspiration européenne et les plats sont préparés sur deux tables de cuisson à induction perchées au bout de la table commune.