Restaurant

P. Franco

Name: P. Franco
Item: P. Franco
Author: guide Lebey

107 Lower Clapton Road

Lower Clapton

E5 0NP

London

+44 (0)20 8533 4660

www.pfranco.co.uk

Itinéraire

Closed on Monday / Fermé le lundi.

La signalétique de ce qui fut jadis un Cash & Carry chinois à l’enseigne de la " Grande Muraille " n’a pas bougé. Mais c’est aujourd’hui P.Franco, un magasin de vins naturels, qui occupe ces lieux donnant sur la rue que l’on surnommait naguère " Murder Mile ". Même à Hackney, difficile de faire plus branché ! Les douze couverts de cette adresse très courue ne sont pas accessibles tous les jours et le restaurant ne prend pas de réservations. Il est ouvert le soir uniquement du jeudi au samedi, et pour un déjeuner tardif ou à dîner le dimanche. C’est Anna Tobias, ex de Rochelle Canteen, qui officie en cuisine. La courte carte est d'inspiration européenne et les plats sont préparés sur deux tables de cuisson à induction perchées au bout de la table commune.

<p>The signage for what was the "Great Wall" Chinese "Cash & Carry" remains at P.Franco, a natural wine shop opened on a stretch street that was once nicknamed "Murder Mile". Hackney doesn’t get much more edgily hip than this. It’s since morphed into an in-demand, part-time, walk-ins only, 12-seat dining room. It’s only open for dinner from Thursday – Saturday, and for a late lunch through to dinner on Sunday’s. The current chef is Anna Tobias, ex of Rochelle Canteen, who cooks a short regularly rotating menu of European inspired dishes on two induction hobs perched at the end of the shared bench.  </p>

Notre repas du :

30 octobre 2018