Restaurant

THE MODERN PANTRY



47-48 St John’s Square
Clerkenwell
EC1V 4JJ
London

Closed Sunday night / Fermé le dimanche soir.
Un très bon restaurant

Si Anna Hansen vient d’ouvrir au sein de l’Alphabeta building une deuxième (et plus vaste) version de ce temple de la cuisine fusion, on garde une certaine tendresse pour l’adresse d’origine. Cette petite maison de brique ocre, à la fois design, cosy et baignée de lumière, reste une véritable oasis de charme et de tranquillité malgré l’effervescence extérieure. Dès la première bouchée d’arancini au crabe, citronnelle et combawa (£8,20), on part en voyage. Véritable hub culinaire, la carte navigue entre Moyen-Orient, Japon, Inde et Méditerranée. Si, comme souvent, il est difficile d’obtenir un laissez-passer pour le brunch, optez pour une mini échappée-belle en semaine : le Cream Tea (£17,50), comprenant un Bellini pêche blanche ou lychee, un thé, deux scones créatifs (salé + sucré) et un gâteau à choisir parmi les douceurs du jour.

 

<p>Although Anna Hansen has just opened a second (and much vaster) version of this temple to fusion cuisine in the Alphabeta building, we are still rather fond of the original venue. This small, ochre-coloured brick house, which manages to be cosy, bathed in light and yet resolutely modern in design, remains a true oasis of charm and tranquillity, despite the external bustle. Once you take that first mouthful of crab arancini, with lemon grass and kaffir lime peel (£8.20), your mind takes off on its travels. The menu is a true culinary hub, navigating between the Middle East, Japan, India and the Mediterranean. If, as is often the case, it proves hard to book a table for brunch, then opt for a midweek mini-break instead: the Cream Tea (£17.50) includes a white peach or lychee Bellini, a pot of tea, 2 innovative scones (1 savoury and 1 sweet) and one of the cakes from that day’s specials.</p>

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots restaurants et maintenant bars à cocktails, avec, cette année, une sélection de 820 établissements à ne pas manquer.

630 pages 11 x 19,5 cm. 19,90 €

ISBN : 979-1-095153-09-2.

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