Bistrot

Coq Rico (Le)




98, rue Lepic
75018
Paris
Abbesses
+33 (0)1 42 59 82 89

Responsable: 
Antoine Westermann
Chef: 
Clément Vincent

Accueil jusqu'à 22 h 30.
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle non précisée.


Au côté du célèbre Drouant, Antoine Westerman, ex-3 étoiles, a installé depuis 2012 une adresse plus discrète (un peu à l'image de ce chef si réservé et pourtant si sympathique) sur la colline de Montmartre. Face au Moulin de la galette, la table dont s'occupe au quotidien le talentueux Anthony Clémot, dans une filiation bistronomique, fait la part belle à la volaille. Sous toute ses formes  - rôties, mijotées, en terrine, en bouillon… - et de toute nature : poulet, pintade, canard sans oublier évidemment un coq… au vin, le mardi au semainier. On trouvera aussi au menu une déclinaison de plats à base d’œufs, de la brouillade à l'île flottante, ou bien encore du foie gras d’oie, de la mâche aux gésiers confits, ou une inespérée bouchée à la reine qui, à elle seule, mérite de réserver. Le Coq Rico est donc loin de la table mono-thématique ou de la stricte rôtisserie avec ses limites mais plutôt une table gourmande, généreuse, autant fréquentable le midi - au comptoir - que le soir dans la salle à manger vite intimiste. Tarifs élevés mais justifiés. 

 

> Le Coq Rico est en compétition pour le championnat du monde de l'oeuf mayonnaise 2019 organisé par l'ASOM


Notre repas du : 
18 décembre
Prix : 
36.00 €
pour ce repas avec un verre de mâcon 2017, Jean Manciat.

Œuf poché et champignons sauvages - Suprême de pintade, poireau et pommes de terre grillés - Crème caramel. 


Cave plus que sérieuse.
Deux types de baguette.
Un fromage selon le marché.


A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


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