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Les coups de coeur 2017 du nouveau guide Paris-Londres 2017.


Découvrez l'aventure LEBEY
Nos dernières enquêtes et découvertes

Les restaurants de la semaine

inconnu (L')

Ancien second au célèbre Passage 53, Koji Higaki a décidé de s’installer à son compte en optant pour une version gastronomique de la cuisine italienne.


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Table du 11 (La)

Dans la lignée d'un grand-père et d'un père restaurateurs, ce jeune chef (25 ans) prouve que la technique ne nuit pas à l'émotion. Car en jouant avec les textures … 


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Les bistrots de la semaine

Petit Varenne (Le)

Dans le quartier des ministères, une perle de bistrot moderne que l’on doit à Jean-Baptiste Varenne, déjà propriétaire du haut de sa petite trentaine de la Laiterie Sainte Clotilde et de


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Avli

♥︎

En lieu et place du Bistro Syrien, la Grèce a pris ses quartiers … 


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A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

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Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

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