Vous n'êtes pas encore abonné
filtres
recherche

Les adresses, guide restaurants et bistrots

Astrance

Seize ans. Seize ans que le magicien triplement étoilé nous régale sans lasser, faisant sortir de son chapeau des prouesses d’équilibre...


Découvrir le restaurant

Restaurant Guy Savoy

Il y a le lieu, La Monnaie de Paris, prestigieux ensemble néo-classique des bords de Seine et son escalier monumental en haut duquel on vous accueille. Il y a l’esprit du lieu …


Découvrir le restaurant

6 Paul Bert (Le)

Le chef Hosuke Tada étant parti convoler aux États-Unis, Bertrand Auboyneau, l'heureux gérant de trois établissements sis dans la gourmande rue Paul-Bert, a eu le bon goût de recruter l'Australien


Découvrir le bistrot

975 (Le)

Ce bistrot gastronomique s'est imposé par son décor, l'accueil chaleureux et le talent du chef … 


Découvrir le bistrot

A. Noste

Élu meilleur bistrot de l'année en 2015, A.


Découvrir le bistrot

Abeille (L')

Lebey du Meilleur dessert 2017


Découvrir le restaurant

Affable (L')

Ce bistrot confortablement installé maintient haut l'exigence de qualité.


Découvrir le bistrot

Affriolé (L')

L'intérieur peut surprendre avec ses murs carrelés aux notes toniques ou ses tables simplement alignées qui n'en font pas l'endroit le plus cosy de l'arrondissement, loin de là.


Découvrir le bistrot

Agrume (L')

Aux confins des cinquième et treizième arrondissements, une table surprenante et vite passionnante.


Découvrir le bistrot

Alain Ducasse au Plaza Athénée

♥︎

Tout est ici superlatif. Décor aussi grandiose que féerique, arts de la table au design plus que parfait, permanentes et multiples attentions qui accompagnent … 


Découvrir le restaurant

Allard

La cuisine approximative des dernières années a laissé désormais la place à une offre bien installée avec semainier, menu au déjeuner (34 €) et carte autour de classiques maison (pâté en croûte, cu


Découvrir le bistrot

Amarante

Peut-être le meilleur rapport qualité/prix au déjeuner avec cet excellent "menu du travailleur" à 22 € … 


Découvrir le bistrot

Ambroisie (L')

Dans son restaurant serti de tapisseries et miroirs anciens, le chef Bernard Pacaud prise le classicisme sans failles ni esbroufes, comme le raffinement sans démesure.


Découvrir le restaurant

Ami Jean (L')

Un jeune couple d'Américains s'installe à sa table sans se quitter des yeux, les mains entrelacées : " On apporte à boire à la 7, là-bas !


Découvrir le bistrot

Apicius

La grande qualité d’Apicius, c’est d’être d’abord une singulière « maison de chef » ; en l’occurrence celle de Jean-Pierre Vigato. A l’arrivée, le majestueux hôtel particulier au fond d’un jardin qu’il faut traverser peut impressionner. Mais …


Découvrir le restaurant

Arpège (L')

Alain Passard est un artiste. Un musicien devenu chef d'orchestre qui met en scène les saisons et la production de ses potagers. Il use de gants pour préparer …


Découvrir le restaurant

Barnyard

Fitzrovia has long been the location for many of London’s more interesting bistro and wne bars, and Barnyard continues the tradition.


Découvrir le bistrot

Belhara (Le)

♥︎

Thierry Dufroux à qui nous avions remis le prix Staub-Lebey du meilleur bistrot 2011 lorsqu'il officiait au Volnay, connaît un succès tout aussi mérité à la tête de son Belhara.


Découvrir le bistrot

Benoit

Bistrot cossu et exemplaire, décor authentique et service aux petits soins d'une clientèle à la recherche de plats souvent nostalgiques.


Découvrir le bistrot

Bistrot du Maquis (Le)

Des assiettes remarquables de saveur … 


Découvrir le bistrot

A chacun son guide LEBEY, à chacun ses bonnes adresses


Le guide Lebey 2016 des Restaurants de Paris et sa banlieue célèbre la gastronomie d'Île-de-France et présente plus de 850 tables, toutes choisies et répertoriées après un travail d'enquête approfondi. En supplément, une sélection des meilleurs bistrots...

Nous avons eu un plaisir à redécouvrir le restaurant Cartet (Paris 11e) qu’à partager les créations de Nomos (Paris 18e).

496 pages. 11 x 19,5 cm. 15,90 €

ISBN : 978-2-9540928-9-8.

Offrir le guide

Depuis 1986, le seul et unique guide dédié aux bistrots avec, cette année, une sélection de 475 établissements à ne pas manquer, dont 65 nouveautés.

Et, toujours, les 50 meilleures adresses à Bruxelles, pour permettre aux épicuriens, qu'ils soient parisiens ou bruxellois, d'échanger leurs tables favorites.

410 pages 11 x 19,5 cm. 12,90 €

ISBN : 979-1-0951530-0-9.

Offrir le guide

C’est la première fois qu’un guide recense les meilleurs bistrots des deux grandes capitales européennes, Paris et Londres, et ce dans les deux langues, en français et en anglais.

Nous avons sélectionné pour vous 200 bistrots ou gastropubs, tous situés au cœur de quartiers qui font la réputation de la vie londonienne ou parisienne.

154 pages. 11x19,5 cm. 7,50 €

ISBN : 9782954092881.

Offrir le guide